Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ciasto z cytrynową konfiturą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 37
2
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 10
1
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 951
60
13
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 37
2
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 10
1
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 951
60
13
1
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z cytrynową konfiturą
Rewia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jaja
- 275 g drobnego cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- opakowanie cukru waniliowego
- 15 g mąki ziemniaczanej
- 25 g płatków migdałowych
- 300 g serka mascarpone
- mały jogurt
- 250 g konfitury cytrynowej
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 1,50 zł.
2
Białka ubijamy na sztywno z sokiem z cytryny. Następnie dodajemy stopniowo 200 g cukru i ubijamy, aż piana stanie się gęsta, sztywna i błyszcząca. Na koniec łączymy z mąką ziemniaczaną i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy. Pieczemy 30–35 minut w 140oC.
3
Rozkładamy lnianą ściereczkę. Posypujemy ją cukrem pudrem i płatkami migdałowymi. Na ściereczkę wykładamy upieczoną bezę. Studzimy.
4
Serek mascarpone łączymy z jogurtem, 75 g cukru, cukrem waniliowym i miksujemy na gładką masę. Konfiturę podgrzewamy z 3–4 łyżkami wody, aby stała się płynna. Odstawiamy do ostudzenia. 4. Masę serową rozsmarowujemy delikatnie na bezie. Na środek wykładamy płynną konfiturę. Powoli zwijamy roladę, zaczynając od krótszego boku. Wstawiamy do lodówki na pół godziny.Źródło: Rewia