Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ciasto z musem porzeczkowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
1
2
48
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z musem porzeczkowym
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na biszkopt: 4 jajka
- 100 g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Ponadto: 300 g czarnych porzeczek
- 4 łyżki cukru
- 7 łyżeczek żelatyny
- 120 g jogurtu naturalnego
- 400 g śmie tanki kremówki 30 proc
- 1 opakowania galaretki z czarnej porzeczki
Sposób przygotowania:
1
Jajka, cukier oraz cukier wanilinowy miksuj ok. 5 min. Dodaj suche , wymieszaj. Ciasto przelej do podłużnej foremki. Piecz 20-30 minut w temperaturze 170°C. Gdy wystygnie, przekrój wzdłuż na pół.
2
Umytą foremkę wyłóż folią spożywczą i włóż pierwszy biszkopt. Śmietankę ubij na sztywno. 4 łyżeczki żelatyny rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. 15 dag rozgniecionych porzeczek wymieszaj z 2 łyżkami cukru oraz przestudzoną żelatyną. Połącz z połową ubitej śmietany. Przełóż na biszkopt. Schłodź.
3
3 łyżeczki żelatyny rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. Jogurt zmiksuj z 2 łyżkami cukru oraz przestudzoną żelatyną. Dodaj pozostałą śmietankę, wymieszaj. Przełóż na mus porzeczkowy, przykryj drugim biszkoptem. Schłodź. Galaretkę rozpuść w 100 ml wrzątku.
4
Gdy przestygnie, dodaj pozo stałe rozgniecione porzeczki. Stężały mus rozłóż na biszkopcie. Schłodź.Źródło: Świat i Ludzie