Smaker
Sezon na bób

Ciasto z rabarbarem i truskawkami

05.06.2022 Odsłon: 3454
5.0 (17 oceny)
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

Ciasto to można też upiec z innymi sezonowymi owocami. Na razie na czasie są truskawki i rabarbar, więc ciasto upiekłam właśnie z tymi owocami. Upiekłam go na blaszce o śr 25 cm. Wyszło wystarczająco wysokie. Ciasto ładnie wyrasta i nie robi się mokre od soku owocowego. Można dać też nieco więcej owoców niż to zrobiłam ja, bo mi akurat tyle owoców pozostało i tyle, ile miałam, wrzuciłam na ciasto. Takie ciasto to smaczny dodatek do popołudniowej kawy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10441

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2313

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 63

15 min
2
Ciasta
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 450 g mąki
  • 250 g stopionego masła
  • 150 g cukru kryształu
  • pół opakowania cukru waniliowego
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • owoce:rabarbar i truskawki ( ile wejdzie na wierzch ciasta )
  • cukier puder do posypania gotowego ciasta
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar obrany ze skórki i pokrojony w kawałki należy obsypać cukrem i pozostawić na ok 2 godziny, aby puścił nadmiar soku. Truskawki umyte i odsączone na sicie, jeśli są małe, to zostawiamy w całości, a jeśli większe to kroimy na pół.

2

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.

3

Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, wymieszać, a następnie mąkę wsypywać porcjami do masy jajecznej, dokładnie mieszając.

4

Do ciasta wlać roztopione i ostudzone masło i wszystko dokładnie wymiesza, aż do uzyskania jednolitej masy.

5

Ciasto przełożyć na wysmarowaną masłem blaszkę.

6

Na wierzchu ułożyć wcześniej przygotowane owoce (ile zmieści się na ciasto).

7

Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 50 minut.

8

Po upieczeniu obsypać cukrem pudrem.