Super
17
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Dodaj do książki
0
Wyślij
3
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Ciasto to można też upiec z innymi sezonowymi owocami. Na razie na czasie są truskawki i rabarbar, więc ciasto upiekłam właśnie z tymi owocami. Upiekłam go na blaszce o śr 25 cm. Wyszło wystarczająco wysokie. Ciasto ładnie wyrasta i nie robi się mokre od soku owocowego. Można dać też nieco więcej owoców niż to zrobiłam ja, bo mi akurat tyle owoców pozostało i tyle, ile miałam, wrzuciłam na ciasto. Takie ciasto to smaczny dodatek do popołudniowej kawy.
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Składniki
- 450 g mąki
- 250 g stopionego masła
- 150 g cukru kryształu
- pół opakowania cukru waniliowego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- owoce:rabarbar i truskawki ( ile wejdzie na wierzch ciasta )
- cukier puder do posypania gotowego ciasta
Składniki
- 450 g mąki
- 250 g stopionego masła
- 150 g cukru kryształu
- pół opakowania cukru waniliowego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- owoce:rabarbar i truskawki ( ile wejdzie na wierzch ciasta )
- cukier puder do posypania gotowego ciasta
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Rabarbar obrany ze skórki i pokrojony w kawałki należy obsypać cukrem i pozostawić na ok 2 godziny, aby puścił nadmiar soku. Truskawki umyte i odsączone na sicie, jeśli są małe, to zostawiamy w całości, a jeśli większe to kroimy na pół.
2
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
3
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, wymieszać, a następnie mąkę wsypywać porcjami do masy jajecznej, dokładnie mieszając.
4
Do ciasta wlać roztopione i ostudzone masło i wszystko dokładnie wymiesza, aż do uzyskania jednolitej masy.
5
Ciasto przełożyć na wysmarowaną masłem blaszkę.
6
Na wierzchu ułożyć wcześniej przygotowane owoce (ile zmieści się na ciasto).
7
Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 50 minut.
8
Po upieczeniu obsypać cukrem pudrem.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
0
0OdpowiedzOstatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Śledzie na pierzynce
Wielkopiątkowe specjały.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2213
18
6
3
Pieczywo
Chleb orkiszowy
Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...
Odsłon: 18
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Śledzie na pierzynce
Wielkopiątkowe specjały.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 2213
18
6
3
Pieczywo
Chleb orkiszowy
Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...
Odsłon: 18
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z rabarbarem i truskawkami
Anika1
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 450 g mąki
- 250 g stopionego masła
- 150 g cukru kryształu
- pół opakowania cukru waniliowego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- owoce:rabarbar i truskawki ( ile wejdzie na wierzch ciasta )
- cukier puder do posypania gotowego ciasta
Sposób przygotowania:
1
Rabarbar obrany ze skórki i pokrojony w kawałki należy obsypać cukrem i pozostawić na ok 2 godziny, aby puścił nadmiar soku. Truskawki umyte i odsączone na sicie, jeśli są małe, to zostawiamy w całości, a jeśli większe to kroimy na pół.
2
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
3
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, wymieszać, a następnie mąkę wsypywać porcjami do masy jajecznej, dokładnie mieszając.
4
Do ciasta wlać roztopione i ostudzone masło i wszystko dokładnie wymiesza, aż do uzyskania jednolitej masy.
5
Ciasto przełożyć na wysmarowaną masłem blaszkę.
6
Na wierzchu ułożyć wcześniej przygotowane owoce (ile zmieści się na ciasto).
7
Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 50 minut.
8
Po upieczeniu obsypać cukrem pudrem.