Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Dodać cukier puder, żółtka i pokrojone masło. Szybko zagnieść, przy pomocy siekaczki lub noża, kruche ciasto. Włożyć do woreczka foliowego i dać do zamrażarki. Po pół godzinie wyjąć i rozwałkować na kształt koła o boku mniej więcej 25-26 cm. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto nawinąć na wałek i przenieść do formy. Wyrównać brzegi nieco je podnosząc. Podpiec przez 15 minut w 180 st. C w nagrzanym piekarniku. Wystudzić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do sztywnych białek wsypywać powoli cukier i cukier waniliowy. Ubijać aż oba cukry się rozpuszczą. Dodać budyń i nadal ubijać na małych obrotach. Pod koniec miksowania powoli wlać olej. Piankę wyłożyć na podpieczony spód. Ułożyć na niej czarne porzeczki. Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C około 40 minut. .

Ciemne ciasto z czarnymi porzeczkami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Zrazy mielone a’la gołąbki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka z sałatą lodową.

Deser Snickers

Szynka wielkanocna

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Zrazy mielone a’la gołąbki

Sałatka świąteczna i na różne inne okazje.

Sałatka z sałatą lodową.

Deser Snickers

Szynka wielkanocna

Ciemne ciasto z czarnymi porzeczkami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy