Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozpływająca się w ustach szarlotka z bogatym nadzieniem o smaku jabłkowo-cytrynowym :-) właśnie dzięki cytrynie ma oryginalny smak :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2095
7
Sałatki
Surówka do obiadu
Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
0
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
10
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2095
7
Sałatki
Surówka do obiadu
Przepyszna surówka z kiszonej kapusty, jabłka, czerwonej cebuli oraz natki pi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
0
Śniadania
Sałatka z szynki prosciutto, melona na roszponce
Polecam np na drugie śniadanie.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
10
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowa szarlotka z kratką
sereberko80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- mąka, 30 dag
- masło, 17 dag
- cukier puder, 7 dag
- skórka starta z 1 cytryny
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- żółtka, 2
- cukier waniliowy, 1
- Nadzienie:
- jabłka najlepiej kwaskowate, ok. 1 kg
- cukier, 5 dag
- rodzynki, 5 dag
- sok z 1 cytryny
- cynamon, 1/2 łyżeczki
- Zalewa:
- jajka, 2
- mleko, 3 łyżki
- cukier do zalewy, 1 łyżka
- budyń waniliowy, 1 łyżka
- Lukier:
- c. puder
- wrzątek
Sposób przygotowania:
1
Masło posiekać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 2 godz.
2
Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, usunąc gniazda nasienne, pokroić w plasterki i w niewielką kostkę. Dodać rodzynki, sok z cytryny, cukier i cynamon, wymieszać.
3
Ciasto rozwałkować, zostawiając ok. 1/4 na kratkę na wierzchu. Rozwałkowanym ciastem wyłożyć dno i boki posmarowanej tłuszczem o obsypanej bułką tartą tortownicy (u mnie średnica 26cm ale może być 24 cm). Spód ciasta wielokrotnie ponakłuwać widelcem, piec ok. 20 min. w temp. 200 stopni, aż ciasto lekko zbrązowieje. Pozostałą część ciasta rozwałkować i wykroić paseczki na kratkę.
4
Na podpieczony kruchy spód wyłożyć jabłka. Składniki zaleyw krótko zmiksować najlepiej blenderem i polać nią jabłka. Z pasków ciasta ułożyc na jabłkach kratkę. Piec ok. 50 min. w temp. 180 stopni. Po wystygnięciu kratkę posmarować lukrem z cukru pudru i odrobiny wrzątku. Smacznego :-) P.S. Przepis pochodzi z blogu Mirabelki :-)