Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chcąc odpocząć od piekarnika zrobiłam sernik na zimno. Miał być z truskawkami ale sprzedający nie mieli za ciekawych więc wyjęłam puszkę brzoskwiń. Taki serniczek też super smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24046
49
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28375
69
11
Ostatnio komentowane przepisy
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24046
49
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 28375
69
11
REKLAMA
Ciasta
Cytrynowy sernik na zimno z brzoskwiniami
zewaewa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok. 1 paczka okrągłych biszkoptów
- 1 puszka brzoskwiń
- 400 g jogurtu greckiego
- 400 g kwaśnej śmietany 12 %
- 200 g śmietany 18 % kwaśnej
- 500 g półtłustego twarogu
- 1/3 szk soku z cytryny
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka krystaliczna o smaku cytrynowym
- 1,5 szk gorącej przegotowanej wody
Sposób przygotowania:
1
Dno tortownicy o średnicy 26 cm ( u mnie szklany spód i silikonowa obręcz ) wyłożyć biszkopty. Na biszkoptach ułożyć połówki brzoskwiń ( u mnie wyszła połówka brzoskwini na co drugim biszkopcie ). Galaretki rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie i wystudzić. Twaróg oraz jogurt i śmietany oraz sok z cytryny dokładnie zmiksować mikserem i potem ciągle mieszając wlewać zimną galaretkę. Masę wstawić do lodówki do lekkiego stężenia a gdy to nastąpi wylać ją delikatnie na brzoskwinie i biszkopty. Tortownicę wstawić do lodówki do stężenia sernika. Przed podaniem udekorować świeżą miętą.