Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj następny łatwy przepis na bardzo smaczny deser na zimno, do pucharków, z fruzelina jagodowa. Z podanych składników wychodzi 8 deserków w szklaneczkach o pojemności 155 ml. Do jego zrobienia możecie użyć każdych ciasteczek z kremem, zarówno czekoladowych jak i waniliowych, ja użyłam czekoladowych z czekoladowym kremem. Jeśli deser robicie dzień wcześniej proponuje przyozdobić go bita śmietana tuz przed podaniem. Na filmie pokazuje Wam najprostszy i najszybszy sposób na jej ubicie bez miksera.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
MISKA, MIKSER, BLENDER, NOZ, WALEK DO CIASTA, TOREBKA SPOZYWCZA, REKAW CUKIERNICZY, TYLKA Z GWIAZDKA, SZKLANECZKI
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 380
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 734
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 338
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 380
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 734
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 338
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Deser „Czarna jagoda”
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Frużelina:
- 200 g mrożonych jagód
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 płaskie łyżki maki ziemniaczanej
- 4 łyżki zimnej wody
Spod:
- 6 ciasteczek czekoladowych z kremem
Krem:
- 4 ciasteczka czekoladowe z kremem
- 250 g serka mascarpone
- 400 g śmietanki 36%
- 1 łyżeczka cukru z wanilia
- 1/2 szklanki cukru pudru
Do dekoracji:
- 200 g śmietanki 30%
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 4 ciasteczka czekoladowe z kremem
Sposób przygotowania:
1
Zrobić frużelinę jagodowa: Do garnuszka przełożyć jagody i dodać do nich cukier i sok z cytryny. Całość doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Kiedy jagody zaczną wypuszczać sok a cukier się rozpuści dodać do nich rozpuszczoną w zimnej wodzie mąkę ziemniaczaną. Owoce ponownie dobrze wymieszać i gotować do zgęstnienia. Gotowa Frużelinę odstawić do ostygnięcia.
2
W międzyczasie przygotować bazę do deserów. Ciasteczka pokruszyć za pomocą blendera lub umieścić je w zamykanym worku spożywczym i pokruszyć za pomocą wałka do ciasta. Pokruszone ciastka ułożyć na dnie szklaneczek lub słoiczków, w których serwowany będzie deser.
3
Następnie w dużej misce, zmikserem ubić wszystkie składniki na krem, oprócz ciastek. Ciastka drobno pokroić nożem i dodać do gotowego kremu. Tak przygotowany krem przełożyć do szklaneczek. Można zrobić to łyżką lub posłużyć się rękawem cukierniczym bez tylki.
4
Kiedy Frużelina przestygnie, łyżką nałożyć ją na wierzchu kremu. Tuż przed podaniem deserki ozdobić różyczką z bitej śmietany i udekorować kawałkami ciasteczek. Obejrzyj film gdzie dzielę się z Wami sposobem na ubicie bitej śmietany bez miksera. Smacznego!