Smaker
Tłusty Czwartek

Domek z piernika

08.12.2014 Odsłon: 3002
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Seba
Seba

Pachnący ,świąteczny domek z piernika

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 143

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95762

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25576

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3925

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148248

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48972

60 min
92
Ciasta
Domek z piernika
Autor:
Seba
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4-jajka
  • 1kg mąki tortowej
  • 500g miodu
  • 150g cukru
  • 1 proszek do pieczenia
  • 2 paczki przyprawy korzennej (do piernika)
  • 250g margaryny
  • 400g cukru pudru
  • 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1

Miód stopić z margaryną i przyprawą korzenną , z 100g cukru rozpuścić w odrobinie gorącej wody i na małym ogniu przygotować karmel po sporządzeniu karmelu ,połączyć go z miodem ,margaryną i przyprawą Całość odstawić na 1 godz do wystudzenia

2

Żółtka oddzielić od białek i z pozostałą częścią cukru 50g utrzeć żółtka Do utartych żółtek dodać wystudzoną masę z karmelem Wymieszać i powoli dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia pozostałe białka ubić na sztywną pianę i dodać do wyrobionego ciasta , dokładnie wymieszać ,wyrównać i oprószyć mąką i pozostawić na noc do stężenia

3

Na następny dzień z ciasta wałkować płaty o grubości ok 0,5 cm i wykrawać elementy domku ,ściany ,dach ,podstawę oraz drobne elementy które znajdują się przed domkiem ogranicza nas tutaj tylko wyobraźnia piec w temperaturze 180 stopni przez 12 min Po wystudzeniu ,Elementy łączyć ze sobą za pomocą lukru wykonanego z cukru pudru i cytryny na domek potrzeba ok 400 g cukru pudru i 1 cytrynę