Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Domowe markizy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 141
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 141
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Ciasta
Domowe markizy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 14
- 5 dag masła
- sól
- 14 dag cukru
- 1 jajko
- 5 dag wiórków kokosowych
- 50 ml śmietany 12 proc
- 20 dag czekolady
- 100 ml kremówki 36 proc
- biszkoptów
- 10 dag wiśni
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę razem z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli. Dodaj 12,5 dag zimnego masła, 8 dag cukru, jajko i wiórki. Szybko zagnieć ciasto, uformuj z niego kulę, owiń folią i odłóż na minimum 2 godziny do lodówki, aby się dobrze schłodziło.
2
Schłodzone ciasto rozwałkuj na cienki płat. Foremką lub kieliszkiem wykrawaj nieduże ciasteczka (o śred. 5 cm). Rozłóż je na pokrytą pergaminem blachę do pieczenia. Wstaw do piekarnika. Piecz około 8 minut w temp. 180 st. Zdejmij z blachy, odłóż do ostudzenia.
3
W rondelku rozpuść resztę cukru. Ogrzewaj, aż się skarmelizuje. Dodaj pozostałe masło oraz chudą śmietanę. Ogrzewaj, aż karmelu się połączą. Kremówkę zagotuj z pokruszoną czekoladą. Mieszaj do rozpuszczenia. Ciastka zlepiaj karmelem, polewaj sosem. Wystudź.
4
czas ok. 40 min; porcja – 200 kcal, cena 1,60 zł
5
<strong>Masa kajmakowa</strong>
6
Puszkę ze słodkim mlekiem skondensowanym umieść w dużym garnku, zalej wodą. Gotuj na małym ogniu (woda powinna jedynie delikatnie bulgotać) około 2 godziny. Po tym czasie wyjmij puszkę, lekko ostudź, otwórz i wyjmij gotową masę kajmakową. Używaj do przekładania ciasta i ciasteczek oraz dekorowania deserów.Źródło: Świat kobiety