Smaker
Ewa_Gotuje

Drożdżowa rolada cynamonowa

02.07.2018 Odsłon: 1223
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Coma
Coma

Mnóstwo cynamonowej pyszności.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1423

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3305

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 107

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 571

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 310

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 263

15 min
6
Ciasta
Drożdżowa rolada cynamonowa
Autor:
Coma
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 550 gram mąki pszennej
  • 30 gram świeżych drożdży
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka letniego mleka
  • 3 łyżki masła
  • 2 jajka
  • Nadzienie:
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Ciasto drożdżowe: Masło rozpuszczamy w rondelku i pozostawiamy do ostygnięcia. Drożdże rozkruszamy i rozpuszczamy w mleku. Wszystko łączymy z pozostałymi składnikami na ciasto i wyrabiamy do momentu, aż ciasto nie będzie kleiło się do rąk. Odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 minut do wyrośnięcia (ciasto musi podwoić swoją objętość).

2

Kiedy czekamy aż ciasto urośnie możemy przygotować nadzienie. Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy cukier i cynamon. Mieszamy.

3

Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt grubości ok 0,5 cm. U mnie wyszedł prostokąt o wymiarach ok 40x30 cm. Rozwałkowane ciasto smarujemy nadzieniem (zostawiając wolne brzegi). Zwijamy w roladę. Brzegi rolady zawijamy pod spód ciasta. Ciasto pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do temperatury 170 stopni (termoobieg - 150 stopni).

4

Roladę kładziemy na blachę z piekarnika (po przekątnej blachy). Wstawiamy na środkowy poziom piekarnika i pieczemy ok 50 minut. Smacznego :-) PS. Z podanych proporcji możemy zrobić dwie mniejsze rolady (ta wychodzi ogromna) ;-)