Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki drożdżowe z masą serowo-orzechową polane lukrem i posypane skórką pomarańczową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rożki drożdżowe z makiem
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 24
3
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 412
4
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rożki drożdżowe z makiem
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, nadziewane marmoladą - pycha! Rogali...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 24
3
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 412
4
1
1
REKLAMA
Ciasta
Drożdżówki serowo - orzechowe
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bułeczki:
- Mąka - 220g
- Cukier - 25g
- Masło ciepłe - 25g
- Drożdże - 20g
- Jajko - 1
- Mleko - 100ml
- Nadzienie:
- Twaróg półtłusty - 200g
- Orzechy włoskie mielone - 30g
- Cukier - 40g
- Rum - 2 łyżki
- Aromat rumowy - kilka kropel (opcjonalnie)
- Przyprawa do sernika - 1 łyżeczka
- Lukier:
- Cukier - 3 łyżki
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Do posypania:
- Skórka pomarańczowa
Sposób przygotowania:
1
Porcja na 4 drożdżówki. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Mieszamy z pozostałymi składnikami na bułeczki i zagniatamy, aż masa będzie elastyczna. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę. Masa: Twaróg ugniatamy widelcem. Nie trzeba go mielić. Mieszamy z cukrem, rumem, orzechami, przyprawą i aromatem.
2
Sposób zawijania drożdżówek zaczerpnęłam z bloga najlepszesmakolyki. Jest bardzo prosty, a bułeczki wychodzą śliczne. Ciasto dzielimy na 4 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt. Smarujemy do masą serowo-orzechową i zwijamy w rulon. Rulon tniemy na pół (nie do samego końca). Końcówki zaplatamy. Zaplecione ciasto układamy w wianuszek. Zostawiamy jeszcze na pół godziny do wyrośnięcia. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
3
Cukier ucieramy z sokiem z cytryny. Tak przygotowanym polewamy drożdżówki po wystygnięciu. Na końcu posypujemy skórką pomarańczową. Po zastygnięciu lukru drożdżówki są gotowe do jedzenia.