Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Duet serowo-makowy z kokosem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4804
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9146
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4804
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9146
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
REKLAMA
Ciasta
Duet serowo-makowy z kokosem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag mąki pszennej
- 25 dag cukru
- szczypta soli
- skórka starta z 1 cytryny
- 7 jajek
- 12 dag zimnego masła
- 150 ml mleka kokosowego
- 20 dag mielonego suchego maku
- 50 dag mielonego twarogu
- 20 dag gęstej kwaśnej śmietany
- 5 łyżek soku cytrynowego
- 4 dag mąki ziemniaczanej
- 5 dag zrumienionych grubych wiórków kokosowych
- 2-3 mandarynki
- 10 dag konfitury morelowej
- mąka do oprószenia stolnicy
- masło i mąka do tortownicy
- cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną przesiej do miseczki. Dodaj 8 dag cukru, sól oraz połowę skórki cytrynowej. Wbij jajko. Dołóż masło pokrojone na małe kawałki. Zagnieć ciasto. Zawiń je w folię i włóż do lodówki 45 minut.
2
Mleko kokosowe zagotuj. Zdejmij z ognia. Wsyp mak oraz 7 dag cukru. Wymieszaj, odstaw na ok. 10 minut. Potem do masy makowej domieszaj 2 jajka. Odstaw na 2 godziny, by spęczniała.
3
Tortownicę (o śr. 26) cm posmaruj masłem. Oprósz mąką. Schłodzone kruche ciasto połóż na stolnicy oprószonej mąką. Rozwałkuj na duży placek. Wylep nim spód formy. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Twaróg wymieszaj ze śmietaną, 10 dag cukru i resztą skórki cytrynowej. Wlej sok z cytryny. Wbij pozostałe jajka. Wsyp mąkę ziemniaczaną i wymieszaj mikserem. Na spodzie z kruchego ciasta rozsmaruj masę serową, a potem masę z maku. Wierzch wygładź. Wstaw do piekarnika rozgrzanego od temp. 175 st. Piecz ok. godziny.
4
Mandarynki obierz, z miąższu wytnij fileciki. Ciasto wyjmij z piekarnika. Konfiturę podgrzej, przetrzyj przez gęste sitko. Posmaruj nią bok sernika. Obsyp wiórkami kokosowymi. Wierzch oprósz cukrem pudrem i udekoruj mandarynkami.
5
ok. 3 godziny i 40 minut. 1 porcja 430 kcal.Źródło: Tina