Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3221
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4862
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3221
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4862
Składniki
Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, powoli dodajemy cukier. Miksujemy z żółtkami. Do masy jajecznej dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem. Ciasto miksujemy z wiśniami. Dolewamy stopiony i ostudzony tłuszcz, mieszamy drewnianą łyżką.
Dzielimy masę na dwie, równe części. Jedną odstawiamy żeby sobie na nas poczekała. Do drugiej dodajemy aromat i barwnik, mieszamy powoli łyżką.
Smarujemy tłuszczem formę i na przemian wylewamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 stopni do "suchego" patyczka.