Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie ciasto, lepki cynamonowy środek i pomarańczowy lukier...... Te bułeczki są pyszne, nic dodać nic ująć
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2561
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2561
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
REKLAMA
Ciasta
dyniowe cynamonki
agafia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
CIASTO DROŻDŻOWE
- mąka pszenna - 300 g
- puree z dyni - 100 g
- ciepłe mleko - 75 ml
- drożdże instant - 7 g
- cukier - 2 łyżki
- roztopione masło - 30 g
- jajko - 1 szt
NADZIENIE CYNAMONOWE
- masło w temperaturze pokojowej - 75 g
- brązowy cukier - 1/3 szklanki
- cynamon - 1 łyżka
LUKIER POMARAŃCZOWY
- sok z pomarańczy - 2 łyżki
- sok z cytryny - 1 łyżka
- skórka otarta z pomarańczy - 1 łyżeczka
- cukier puder - 8-9 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki ciasta przełożyć do misy miksera i wyrabiać hakiem, na najniższych obrotach przez około 6-8 minut. Miskę z ciastem przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować na prostokąt o wymiarach mniej więcej 30x40 cm. Miękkie masło wymieszać z brązowym cukrem i cynamonem, rozsmarować na cieście. Zaczynając od szerszego boku, płat ciasta zwinąć w roladę, podzielić na osiem kawałków.
3
Blachę lub naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia. Cynamonki ułożyć w przygotowanej formie w sporych odległościach od siebie. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Tak przygotowane bułeczki można również zostawić na noc w lodówce i upiec je na drugi dzień na śniadanie w(yciągnąć z lodówki na godzinę przed pieczeniem).
4
Cynamonki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Cukier puder wymieszać z sokiem cytrynowym, pomarańczowym i otartą skórką pomarańczową. Lukrem polać przestygnięte bułeczki.