Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięciutkie ciasto, lepki cynamonowy środek i pomarańczowy lukier...... Te bułeczki są pyszne, nic dodać nic ująć
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1846
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
Odsłon: 88
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1846
Jak masz ochotę na coś słodkiego, ale jesteś na diecie i próbujesz zachować z...
Odsłon: 88
Składniki
Wszystkie składniki ciasta przełożyć do misy miksera i wyrabiać hakiem, na najniższych obrotach przez około 6-8 minut. Miskę z ciastem przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować na prostokąt o wymiarach mniej więcej 30x40 cm. Miękkie masło wymieszać z brązowym cukrem i cynamonem, rozsmarować na cieście. Zaczynając od szerszego boku, płat ciasta zwinąć w roladę, podzielić na osiem kawałków.
Blachę lub naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia. Cynamonki ułożyć w przygotowanej formie w sporych odległościach od siebie. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Tak przygotowane bułeczki można również zostawić na noc w lodówce i upiec je na drugi dzień na śniadanie w(yciągnąć z lodówki na godzinę przed pieczeniem).
Cynamonki piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Cukier puder wymieszać z sokiem cytrynowym, pomarańczowym i otartą skórką pomarańczową. Lukrem polać przestygnięte bułeczki.