Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Efektowny tort w paski

02.11.2008 Odsłon: 82
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Przepis wart wypróbowania: "Efektowny tort w paski"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Desery

Mus truskawkowy z krokantem pistacjowym

Desery Mus truskawkowy z krokantem pistacjowym

Ten smacznyny i delikatny mus truskawkowy to świetny sposób na rozpoczęcie se...

Odsłon: 103

30 min
9
Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii, pora i rukoli

Dania główne Placki z cukinii, pora i rukoli

Uwielbiam kuchnię zero waste, a placki to najlepszy sposób na wykorzystanie p...

Odsłon: 111

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kofty z kaszą

Dania główne Kofty z kaszą

Lżejsze kofty pełne smaku!

Odsłon: 52

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 37722

15 min
93
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ribollita - włoska zupa fasolowa

Zupy Ribollita - włoska zupa fasolowa

Bardzo smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 3700

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2933

15 min
16
Ciasta
Efektowny tort w paski
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na spód: 15 dag mąki pszennej
  • 3 dag cukru pudru
  • 7 dag zimnej margaryny. 1 żółtko l 2 łyżki zimnej wody. Na biszkopt: 5 jajek
  • 3 szklanki cukru. 1 duże opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 szklanka mąki pszennej. 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 czubate łyżki kakao
  • szczypta soli. Na krem: 25 dag malin
  • 3 szklanki cukru
  • 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
  • 25 dag miękkiego masła. Ponadto: 5 dag dżemu morelowego lub brzo skwiniowego
  • 30 dag śmietany kremówki 30 proc
  • 2-3 łyżki cukru pudru
  • wiórki czekoladowe
  • 3-4 brzoskwinie
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj kruchy spód. Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Wylep nim dno tortownicy, włóż do lodówki na ok. 30 minut. Następnie spód ciasta nakłuj w kilku miejscach widelcem i piecz 15-20 minut w temperaturze 180°C. Wystudź.

2

Przesiane obie mąki wymieszaj z kakao i solą. Do miski wbij jajka, wsyp cukier oraz cukier wanilinowy. Zmiksuj na puszystą masę. Następnie w kilku porcjach dodaj suche , delikatnie wymieszaj łyżką. Ciasto wylej na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 12-15 min w temperaturze 180°C. Wystudź.

3

Do proszku budyniowego dodaj mąkę ziemniaczaną oraz 2-3 łyżki wody, wymieszaj. Do rondelka włóż maliny, wsyp cukier oraz cukier wanilinowy, podgrzewaj około 5 min aż owoce puszczą sok i się rozpadną (można je lekko rozgnieść widelcem). Wlej rozpuszczony proszek budyniowy, mieszając gotuj aż masa zgęstnieje. Wystudź. Masło utrzyj mikserem na puch i stopniowo dodawaj budyń malinowy.

4

Podpieczony kruchy spód posmaruj dżemem i ułóż w tortownicy. Biszkopt pokrój wzdłuż na 5-6 równych pasków. Każdy pasek posmaruj kremem. Pierwszy pasek ciasta zwiń w roladę i ustaw go na środku ciasta. Kolejne paski zawijaj wokół ustawionej roladki, zaczynając tam, gdzie skończył się poprzedni pasek aż powstanie ślimak. Nałóż obręcz na tortownicę i wstaw do lodówki na ok. 3 godziny.

5

Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dosypując cukier puder. Wierzch oraz boki tortu posmaruj ubitą śmietaną. Udekoruj owocami i wiórkami czekoladowymi.

6

(bez czasu oczekiwania): 60 minut. Porcja: 470 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie