Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Efektowny tort w paski"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1359
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1359
6
12
5
4
REKLAMA
Ciasta
Efektowny tort w paski
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na spód: 15 dag mąki pszennej
- 3 dag cukru pudru
- 7 dag zimnej margaryny. 1 żółtko l 2 łyżki zimnej wody. Na biszkopt: 5 jajek
- 3 szklanki cukru. 1 duże opakowanie cukru wanilinowego
- 1 szklanka mąki pszennej. 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 czubate łyżki kakao
- szczypta soli. Na krem: 25 dag malin
- 3 szklanki cukru
- 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 25 dag miękkiego masła. Ponadto: 5 dag dżemu morelowego lub brzo skwiniowego
- 30 dag śmietany kremówki 30 proc
- 2-3 łyżki cukru pudru
- wiórki czekoladowe
- 3-4 brzoskwinie
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruchy spód. Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Wylep nim dno tortownicy, włóż do lodówki na ok. 30 minut. Następnie spód ciasta nakłuj w kilku miejscach widelcem i piecz 15-20 minut w temperaturze 180°C. Wystudź.
2
Przesiane obie mąki wymieszaj z kakao i solą. Do miski wbij jajka, wsyp cukier oraz cukier wanilinowy. Zmiksuj na puszystą masę. Następnie w kilku porcjach dodaj suche , delikatnie wymieszaj łyżką. Ciasto wylej na płaską blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 12-15 min w temperaturze 180°C. Wystudź.
3
Do proszku budyniowego dodaj mąkę ziemniaczaną oraz 2-3 łyżki wody, wymieszaj. Do rondelka włóż maliny, wsyp cukier oraz cukier wanilinowy, podgrzewaj około 5 min aż owoce puszczą sok i się rozpadną (można je lekko rozgnieść widelcem). Wlej rozpuszczony proszek budyniowy, mieszając gotuj aż masa zgęstnieje. Wystudź. Masło utrzyj mikserem na puch i stopniowo dodawaj budyń malinowy.
4
Podpieczony kruchy spód posmaruj dżemem i ułóż w tortownicy. Biszkopt pokrój wzdłuż na 5-6 równych pasków. Każdy pasek posmaruj kremem. Pierwszy pasek ciasta zwiń w roladę i ustaw go na środku ciasta. Kolejne paski zawijaj wokół ustawionej roladki, zaczynając tam, gdzie skończył się poprzedni pasek aż powstanie ślimak. Nałóż obręcz na tortownicę i wstaw do lodówki na ok. 3 godziny.
5
Śmietanę ubij na sztywno, pod koniec dosypując cukier puder. Wierzch oraz boki tortu posmaruj ubitą śmietaną. Udekoruj owocami i wiórkami czekoladowymi.
6
(bez czasu oczekiwania): 60 minut. Porcja: 470 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie