Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto jogurtowe, wilgotne, owocowe z chrupiącą kruszonką na wierzchu. Uda się nawet początkującym kucharzom, wystarczy działać zgodnie z przepisem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 603
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 603
4
REKLAMA
Ciasta
Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
ciasto na okrągłą formę 16 lub 20 cm (nasze ciasto było pieczone w foremce 16 cm)
- 240 g mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 120 g cukru
- 8 g cukru wanilinowego
- 120 ml jogurtu naturalnego
- 50 ml oleju
kruszonka:
- 100 g mąki
- 60 g cukru
- 60 g masła
- kilka kropli olejku zapachowego ( migdałowy lub pomarańczowy)
owoce:
- 10 dkg borówek
- 20 dkg truskawek
Sposób przygotowania:
1
Składniki na ciasto w temperaturze pokojowej.
2
Owoce myjemy, truskawki dzielimy na połówki i pozostawiamy do obcieknięcia.
3
Przygotowujemy kruszonkę. Wszystkie składniki kruszonki wrzucamy do miski i łączymy rękami do konsystencji żwirku. Gotową kruszonkę wkładamy do lodówki.
4
5
Do misy miksera wbijamy jajka i wsypujemy cukry-zwykły i wanilinowy. Całość miksujemy 3-4 minuty, aż masa zbieleje i napuszy się. Następnie dodajemy olej i jogurt. Krótko mieszamy. Na koniec przesiewamy do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy tylko do połączenia składników. Gotowe ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia na dnie i po bokach lub wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Na wierzch wykładamy owoce, które posypujemy kruszonką.
6
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 °C na 50-60 minut (do suchego patyczka).
7
Upieczoną babkę wykładamy z piekarnika zaraz po upieczeniu i odstawiamy do wystudzenia.
8
Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką gotowa!