Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Eton mess czyli beza z dodatkiem kremu śmietankowego oraz sosu owocowego. Im bardziej kwaskowaty owoc tym lepiej i im bardziej intensywna barwa tym również lepiej!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4664
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4121
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4664
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4121
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Eton mess
Daniel-Coceancig
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 2 szklanki pokruszonej bezy
- 250 g śmietany 36%
- 1 łyżka cukru pudru
- 3 łyżki cukru kryształ
- 200 g wiśni
- 200 g aronii
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Sos owocowy: Aronię zagotuj razem z wiśniami, sokiem cytrynowym oraz 3 łyżkami cukru. Gotuj około 15 minut od czasu do czasu mieszając aż puszczą soki z owoców. Gdy owoce się rozpadną przetrzyj je przez sito i odstaw na bok do ostygnięcia.
2
Krem: Dobrze schłodzoną śmietanę ubij na sztywno w mikserze. Na koniec miksowania dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.
3
Do każdego kubeczka/szklanki/pucharka wsyp na dno pokruszoną bezę i dodaj łyżkę ubitej śmietany. Polej sosem i ponownie daj pokruszoną bezę, śmietanę i sos owocowy. Deser możesz udekorować świeżymi owocami.