Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja wersja tego popularnego i smacznego ciasta. Robiłam już kilka razy i zawsze znika w ekspresowym tempie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Ciasta
Fale Dunaju
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 250g miękkiego masła
- 200g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 5 jajek
- 375g mąki
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 20 g kakao
- 1 łyżka mleka
- słoik drylowanych wiśni (720g)
- Krem maślany:
- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
- 100g cukru
- 500ml mleka
- 250g miękkiego masła
- Polewa:
- 200g gorzkiej czekolady
- 4-5 łyżek oleju
Sposób przygotowania:
1
Prostokątną blachę wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
2
Masło utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo cukier, cukier waniliowy i sól. Następnie pojedynczo dodawać jajka.
3
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i powoli dodawać do masy jajeczno-maślanej. Ciasto podzielić na pół. Jedną część wyłożyć na blachę, do drugiej dodać kakao rozpuszczone w mleku. Wymieszać, a następnie rozprowadzić równo na białym cieście. Wiśnie osączyć i rozłożyć na cieście. Piec 35-40 minut. Po upieczeniu ostudzić.
4
Ugotować budyń wg przepisu na opakowaniu dodając 100g cukru. Ostudzić do temperatury pokojowej.
5
Masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierać, dodając po łyżce ostudzony budyń. Kremem posmarować upieczone ciasto. Wstawić do lodówki.
6
Czekoladę na polewę połamać i rozpuścić z olejem w kąpieli wodnej. Ciasto posmarować polewą.