Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faworki w takiej polewie są zarezerwowane wyłącznie dla dorosłych. Rosną podczas smażenia za sprawą sody oczyszczonej, ale jeśli wolicie kruche możecie pominąć sodę i ciasto rozwałkować bardzo cienko, tym samym otrzymacie więcej faworków ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
REKLAMA
Ciasta
Faworki waniliowe w polewie miodowo-rumowej
jolao
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
- szczypta soli
- 3 żółtka
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 laski wanilii
- Dodatkowo:
- tłuszcz do głębokiego smażenia
- Polewa:
- 4 łyżki miodu
- 4 łyżki cukru
- 50 g orzechów laskowych
- 50 ml ciemnego rumu
Sposób przygotowania:
1
Mąkę, serek, sól, żółtka, cukier, sodę i wydrążone ziarenka z wanilii umieszczamy w misce i zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części, każdą z nich rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy na grubość ok. 0,5 cm. Z ciasta wykrawamy dowolnej wielkości prostokąty. Na środku każdego z nich robimy nacięcie, przez które przeplatamy jeden koniec ciasta. Faworki smażymy w głębokim tłuszczu na rumiano, a następnie wyciągamy na ręczniki papierowe, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Miód z cukrem i grubo posiekanymi orzechami umieszczamy w rondlu, podgrzewamy do czasu, aż całość mocno zgęstnieje. Zestawiamy z ognia i mieszamy z rumem. Polewamy usmażone faworki.