Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Gruszki w cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1307
1
Ostatnio komentowane przepisy
8
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1307
1
REKLAMA
Ciasta
Gruszki w cieście
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 5 żółtek
- 20 dag masła
- 6 gruszek
- sól
- 1 łyżka wódki
- po 3 łyżki rodzynków i posiekanych orzechów włoskich
- 2 łyżki miodu
- białko z 1 jajka
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, żółtek, masła, cukru i szczypty soli wyrobić kruche ciasto, schłodzić. Gruszki umyć, obrać, przekroić wzdłuż, wydrążyć gniazda nasienne. Rodzynki sparzyć, osączyć, zalać wódką, po 15 minutach wymieszać z orzechami i miodem.
2
Połówki gruszek napełnić bakaliami, złożyć z powrotem. Ciasto rozwałkować, pociąć na kwadraty o boku 15 cm. Każdą gruszkę owinąć ciastem, ponakłuwać je widelcem, brzegi dokładnie skleić.
3
Gruszki w cieście ułożyć na wysma- rowanej blasze. Białko lekko ubić, posmarować nim każdą gruszkę. Piec w temp. 180oC przez ok. 20 minut na złoto.
4
Do deseru wybierz najtwardsze owoce. Zmiękną w trakcie pieczenia, ale nie na tyle, by puścić sok, więc ciasto pozostanie kruche.Źródło: Twoje Imperium