Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię przepych, a ten ujawnia się w farszu :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2647
4
62
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2647
4
62
1
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik Neli
nelakornelia
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 1 kg
- proszek do pieczenia na 1 kg mąki, 1 opakowanie
- jajka, 5 sztuk
- cukier, 3,5 szklanki
- margaryna, 1 kostka
- cukier waniliowy, 3 opakowania
- śmietana 18%, ok. 2-3 łyżki
- olejek do ciasta pomarańczowy, 1 sztuka
- rodzynki sułtańskie, 100-150g
- skórka pomarańczowa, 1 opakowanie( "Bakalland" jest moim zdaniem najlepsza
- cytryna i skorka otarta z cytryny, 1 sztuka
- kakao, 4 czubate łyżki
- jabłka, 3-4 kg
- cynamon, 0,5 opakowania
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka utrzeć z dwoma szklankami cukru i jednym cukrem waniliowym. Margarynę posiekać nożem w mące, wlać jajka, olejek pomarańczowy i śmietanę. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, jedną wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem wielką blachę. Pozostałą część ciasta podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao i zagnieść ciasto.
2
Jabłka obrać, pokroić na dośc grube plasterki. Wrzuci do garnka, dodać 1,5 szklanki cukru i 2 cukry waniliowe, poddusić pod przykryciem ok 3-4 min (by puściły nieco soku), następnie odkryć dodać bakalie i wciśnięty sok z jednej cytryny oraz dodać otartą z niej skórkę, wsypać cynamon, wymieszać i pozostawić bez przykrycia, mieszając co jakiś czas, aż do miękkości.
3
Gotowy gorący farsz, wyłożyć na ciasto, na wierzch ułożyć "skubiąc" resztę pozostawionego ciasta białego i kakaowego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 45 min. SMACZNEGO!