Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Jabłecznik styryjski

01.02.2012 Odsłon: 15494
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
magdus750
magdus750

Nietypowy jabłecznik z mąki razowej....pyszny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5382

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 450

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 194

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47834

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165700

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30711

60 min
26
Ciasta
Jabłecznik styryjski
Autor:
magdus750
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na kruche ciasto:
  • mąka razowa przenna, 600g
  • proszek do pieczenia, 1 małe opakowanie
  • margaryna, 200g
  • cukier kryształ, 50g
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • mleko, 1/4litra
  • Na nadzienie:
  • jabłka, 1 i 1/2kg
  • sok z cytryny, 4 łyżki
  • otarta skórka z 1 cytryny
  • cukier, 125g
  • zmielone orzechy laskowe (nie obrane), 100g
  • rodzynki, 100g
  • cynamon,niepełna łyżeczka
  • ponadto:200g konfitury morelowej,1żółtko,100g cukru pudru,2łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia,razem z margaryną,cukrem,mlekiem i szczyptą soli zagnieść na gladką masę.Pod przykryciem pozostawić na 1 godz w lodówce.

2

Nagrzać piekarnik do temp 200 st C.Natłuścić blachę do pieczenia ciasta.

3

Obrane jabłka zetrzeć na tarce i wymieszać ze zmielonymi orzechami,rodzynkami,cynamonem,oraz z sokiem i otartą skórką z cytryny.

4

Rozwałkować 3/4ciasta,wyłożyć nim blachę,na cieście równomiernie rozłożyć masę jabłeczną.Resztę ciasta rozwałkować,pokroić na paski,ułożyć z nich ukośną kratkę na nadzieniu jabłecznym. Kratkę posmarować rozbełtanym żółtkiem.

5

Jabłecznik piec 40 mini ostudzić.Konfiturę morelową przetrzeć przez sito,podgrzać.Ciepłą polewą posmarować kratkę ciasta.Utrzeć puder z cytryną i polukrować kratkę