Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dużo jabłek z dodatkiem jeżyn zatopionych w kremowej masie o smaku migdałów. Przykryte marcepanową kratką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 511
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 797
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 997
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 511
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 797
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 997
4
1
REKLAMA
Ciasta
Jabłecznik z kratką
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150g mielonych migdałów
- 100g cukru
- 150g chudego zmielonego twarogu
- 100ml mleka
- 100ml oleju słonecznikowego
- Obłożenie:
- 1kg jabłek
- 400g creme fraiche
- 60g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 opakowanie budyniu migdałowego
- 100g mielonych migdałów
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 100g jeżyn świeżych lub mrożonych
- Kratka:
- 400g masy marcepanowej
- mały kieliszek Amaretto
- 50g cukru
- 2 białka
Sposób przygotowania:
1
Prostokątną formę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, 100g migdałów i cukrem. Dodać twaróg, mleko i olej i wymieszać całość mikserem z końcówkami do kruchego ciasta. Ciastem wyłożyć dno formy, podciągnąć trochę brzegi. Wysypać resztą (50g) migdałów. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
3
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na osiem części. Creme fraiche wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, budyniem i migdałami. Pojedynczo dodawać jajka i żółtka. Krem wyłożyć na ciasto. Poukładać cząstki jabłek i jeżyny, lekko wciskając je w krem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 20 minut.
4
Masę marcepanową zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z cukrem i Amaretto na gładką masę. Powoli dodawać białka. Mieszać, aż powstanie gładka masa. Masę przełożyć do szprycy z końcówką w kształcie gwiazdki.
5
Podpieczone ciasto wyjąć po 20 minutach z piekarnika i wycisnąć masę, tworząc kratkę.
6
Wstawić do piekarnika i piec kolejne 30 minut. Smacznego :)