Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Jabłka pieczone pod bezą

10.11.2020 Odsłon: 1422
5.0 (9 oceny)

Przepis dnia: 15-11-2020

Jabłka pieczone pod bezą
60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Jabłka nadziewane bakaliami w rumie, zapieczone pod słodką bezą. Idealny jesienny deser.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2159

>60 min
4
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1944

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3142

60 min
12
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 7527

>60 min
11
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 7055

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 43046

15 min
49
Ciasta
Jabłka pieczone pod bezą
Jabłka pieczone pod bezą
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Jabłka - 3 duże i twarde
  • Rodzynki - 1 łyżka
  • Żurawina suszona - 1 łyżka
  • Daktyle - 3 sztuki
  • Morele suszone - 3 sztuki
  • Rum - ok 50ml
  • Cynamon - 1 łyżeczka
  • Beza:
  • Białko jaja - 1szt
  • Cukier - 2 łyżki
  • Do posypania:
  • Płatki migdałowe - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Daktyle i morele kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z rodzynkami i żurawiną i zalewamy rumem. Odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odcedzamy. Jabłka kroimy na pół i wydrążamy gniazda nasienne - najlepiej robić to małą łyżeczką. Jabłka nadziewamy bakaliami i posypujemy cynamonem. Pieczemy w 160 stopniach 25 minut.

2

Pod koniec pieczenia przygotowujemy bezę. Białko ubijamy z odrobiną cukru. Kiedy powstanie ładna piana dodajemy pozostały cukier małymi partiami, cały czas ubijając. Wyciągamy jabłka z piekarnika i nastawiamy do teraz na 220 stopni. Na jabłka wykładamy bezę. Można robić to szprycą, lub jak ja, łyżką. Bezę posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy, aż beza się zarumieni - u mnie dokładanie 5 minut.

3

Podajemy od razu, najlepsze są na ciepło.