Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny jogurtowiec z galaretką o dwóch smakach. Bez pieczenia, na spodzie z biszkoptów, kwaskowo- orzeźwiający. W jednej z galaretek jest brzoskwinia zmiksowana i pokrojona na kawałeczki. A na wierzchu kleksy bitej śmietany.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
Najlepiej smakują ze skwarkami z wędzonej słoninki i maślanką.
Odsłon: 5712
10
Dania główne
Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp
Bardzo delikatne, kruche, soczyste kotlety w chrupiącej panierce. Można kroić...
Odsłon: 3851
7
6
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7762
16
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
Najlepiej smakują ze skwarkami z wędzonej słoninki i maślanką.
Odsłon: 5712
10
Dania główne
Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp
Bardzo delikatne, kruche, soczyste kotlety w chrupiącej panierce. Można kroić...
Odsłon: 3851
7
6
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...
Odsłon: 7762
16
REKLAMA
Ciasta
Jogurtowiec z galaretką o dwóch smakach
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 200 g podłużnych biszkoptów
- 150 masła
- 2 duże jogurty( u mnie jeden typu greckiego)
- 6 płatków żelatyny
- woda do namoczenia żelatyny
- 2 galaretki o 2 różnych smakach np. cytrynowa i brzoskwiniowa
- 75 g cukru pudru
- sok z jednej limonki
- 2- 3 brzoskwinie
- 200 ml słodkiej śmietanki
- limonka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
200 g biszkoptów drobno pokruszyć. Najlepiej jest użyć do tego celu woreczka na mrożonki. Włożyć do niego biszkopty i dobrze zamknąć. Następnie przy pomocy wałka pokruszyć ciastka na piasek. Masło rozpuścić i połączyć z biszkoptami. Foremkę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Pokruszone biszkopty wysypać na foremkę i rękami lub przy pomocy łyżki wyrównać. Foremkę nakryć i wstawić na godzinę do lodówki.
2
Dwie galaretki rozpuścić osobno, każdą w 200 ml wody. Żelatynę namoczyć. Dwa duże jogurty przełożyć do miski. Wsypać puder cukier i sok z limonki i wymieszać. Żelatynę dobrze wycisnąć i rozpuścić w rondelku. Dodać powoli 3 łyżki masy jogurtowej i wymieszać. Następnie dodać resztę masy. Wstawić do lodówki, aż zacznie tężeć.
3
W tym czasie zmiksować 2 brzoskwinie i dodać do jednej z galaretek np. brzoskwiniowej. Trzecią brzoskwinię obrać ze skórki, pokroić w kostkę i również dodać do tej galaretki. Śmietankę ubić na bitą. Gdy masa jogurtowa zacznie powoli się ścinać, dodać ubitą śmietanę. Wylać masę na ciasteczkowy spód, a potem dodać obie gęstniejące galaretki. Zamieszać widelcem i spróbować zrobić marmurkowy wzorek. Torcik wstawić na 4 godziny do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i kawałeczkami limonki.