Smaker
Sezon na bób

Jogutrowy sernik cytrynowy

07.01.2020 Odsłon: 4968
5.0 (13 oceny)
Jogutrowy sernik cytrynowy
>60 min
>6 os.
kasia882
kasia882

Ostatnio bardzo polubiłam wszelkiego rodzaju serniki. Mocno wilgotny z wyczuwalną nutą cytryny. Jest wybitnie smaczny

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 2714

30 min
27
Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie

Dania główne Gołąbki z kaszą gryczaną w grzybowym sosie

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne, a z dodatkiem kaszy gryczanej zamiast...

Odsłon: 1408

60 min
7
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Maudie
Maudie
Napoje

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Napoje Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...

Odsłon: 129

15 min
13
Mizeria z cebulą i natką
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z cebulą i natką

Sałatki Mizeria z cebulą i natką

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...

Odsłon: 154

15 min
3
Biszkopt który wyjdzie idealnie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopt który wyjdzie idealnie.

Ciasta Biszkopt który wyjdzie idealnie.

Przepis na biszkopt dostałam kilkanaście lat temu od starszej kucharki. Biszk...

Odsłon: 5116

30 min
8
Sernik z rodzynkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik z rodzynkami

Ciasta Sernik z rodzynkami

Polecam.

Odsłon: 25

30 min
1
Ciasta
Jogutrowy sernik cytrynowy
Jogutrowy sernik cytrynowy
Autor:
kasia882
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto kruche:
  • 1½ szklanki mąki krupczatki,
  • ½ szklanki cukru,
  • 1 żółtko,
  • 125g margaryny,
  • 2 łyżki gęstej śmietany 18%
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • Składniki na masę twarogową:
  • 1 kg trzykrotnie mielonego twarogu
  • ½ szklanki śmietany 30%
  • 2 duże gęste jogurty naturalne
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka cukru
  • 2 budynie
  • 1 cytryna
  • 6 jaj
Sposób przygotowania:
1

Ciasto posiekać nożem do uzyskania kruszonki. Zagnieść. Schłodzić przez 1 godz. Twaróg, jogurty, śmietankę i cukier umieścić w misie i dokładnie wymieszać na gładką, jednolitą masę. Dodać startą skórkę z 1 cytryny oraz wyciśnięty sok. Cały czas miksować na najwolniejszych obrotach. Następnie dodajemy budynie i dalej bardzo delikatnie ucieramy, tak, aby nie napowietrzyć masy. Gdy wszystkie składniki będą wymieszane dodajemy po 1 jaju.

2

Dno blaszki (25x25cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Rozwałkować 2/3 kruszonki. Zapiec w 180oC na złoty kolor. Na to wyłożyć masę serową i zetrzeć pozostałą część ciasta. Piec ok. 60 min w 160oC. Studzić w uchylonym piekarniku.