Smaker

Karpatka

07.03.2014 Odsłon: 8083
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
madzia_wi
madzia_wi

Jedyna w swoim rodzaju... i szybko znika :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5390

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1746

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5287

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1236

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2374

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1795

60 min
16
Ciasta
Karpatka
Autor:
madzia_wi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • pół kostki margaryny
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka wody
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 szkl mleka
  • 3/4 szkl cukru
  • 1/2 kostki masła (można więcej)
  • 1 cukier waniliowy (16g)
  • 4 czubate łyżki mąki pszennej
  • 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuścić w garnku z wodą, doprowadzić do wrzenia. Wsypać mąkę i chwilę i chwilę ucierać do powstania gęstej masy. Po lekkim przestudzeniu (ale nie całkowitym) wbić jajka i zmiksować. Masę podzielić na dwie części. Blachę o wymiarach 32x23 wysmarować tłuszczem i obsypać kaszą manną. Jedną część ciasta rozprowadzić na blasze (ciasto jest klejące ale takie ma być). Piec w temp.200 st. ok 20-30min. W trakcie pieczenia nie otwierać piekarnika. To samo zrobić z drugą częścią ciasta.

2

Zagotować 2 szklanki mleka z cukrami i masłem. Pozostałą szklankę zmiksować z jajkami i mąką. Wlać do gorącego mleka. Gotować 1-2 min. energicznie mieszając żeby nie zrobiły się grudki. Gorący krem wylać na upieczony wcześniej płat ciasta (zostawiając po bokach wolne 2cm - po nałożeniu drugiego ciasta krem by wypłynął). Przykryć drugim ciastem. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.