Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj karpatka o smaku cytrynowym. Bardzo smaczne i proste ciasto, trochę wyobraźni i ciasto gotowe. Ja gdy piekłam pierwszy raz to bardzo się bałam, ale mówię Wam nie taki diabeł straszny jak go malują. Karpatkę polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, mikser, garnek, łyżka, łopatka silikonowa,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Ciasta
Karpatka cytrynowa
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- margaryna Kasia 125 g,
- woda 1 szklanka o poj 250 ml,
- mąka pszenna 1 szklanka,
- szczypta soli,
- jajek 5,
- opcjonalnie ; proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki,
- Krem cytrynowy;
- budynie cytrynowe 2 op po 40 g,
- masło 200 g,
- mleko 600 g,
- cukier puder do smaku według uznania,
- sok cytryny 2 - 3 łyżki,
- opcjonalnie skóra starta z cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Link do przepisu na krem; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-krem-cytrynowy,1998737,bozena1960.html Ciasto; Wodę wlać do garnka i zagotować, dodać margarynę i podgrzewać na średnim ogniu do całkowitego rozpuszczenia margaryny. Następnie przesiać mąkę wymieszaną z solą oraz proszkiem do pieczenia. Energicznie mieszać do połączenia składników. Gdy ciasto jest szkliste i wszystkie składniki połączone zdjąć z ognia i wystudzić. Gdy masa całkowicie wystygnie wbijać po jednym jajku , cały czas miksując na gładkie jednolite ciasto. Blachę u mnie z piekarnika o średnicy 36/ 39 cm. natłuścić i oprószyć mąką pszenną. Ciasto rozprowadzić na całą powierzchnię blachy łyżką lub silikonową łopatką. (łyżkę można moczyć delikatnie w wodzie). Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec na złoty kolor około 20 - 25 minut. Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu przekroić po długości czyli w połowie na dwie równe części. Schłodzony krem rozsmarować na jednej połowie ciasta, zakryć drugą połową delikatnie docisnąć. Całość oprószyć cukrem pudrem. Smacznego Rada; Masę można podzielić na dwie części i rozłożyć w mniejszych o jednakowych wymiarach blaszkach, wtedy każdy placek piec osobno.
2
Ciasto w przekroju, można podać.
3
Ciasto przekrojone, rozłożenie kremu.
4
Ciasto po złożeniu.
5
Ciasto gotowe do podania.