Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj karpatka o smaku cytrynowym. Bardzo smaczne i proste ciasto, trochę wyobraźni i ciasto gotowe. Ja gdy piekłam pierwszy raz to bardzo się bałam, ale mówię Wam nie taki diabeł straszny jak go malują. Karpatkę polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, mikser, garnek, łyżka, łopatka silikonowa,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1156
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1421
24
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Chipsy z jarmużu
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 1156
0
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1421
24
6
REKLAMA
Ciasta
Karpatka cytrynowa
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- margaryna Kasia 125 g,
- woda 1 szklanka o poj 250 ml,
- mąka pszenna 1 szklanka,
- szczypta soli,
- jajek 5,
- opcjonalnie ; proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki,
- Krem cytrynowy;
- budynie cytrynowe 2 op po 40 g,
- masło 200 g,
- mleko 600 g,
- cukier puder do smaku według uznania,
- sok cytryny 2 - 3 łyżki,
- opcjonalnie skóra starta z cytryny,
Sposób przygotowania:
1
Link do przepisu na krem; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-krem-cytrynowy,1998737,bozena1960.html Ciasto; Wodę wlać do garnka i zagotować, dodać margarynę i podgrzewać na średnim ogniu do całkowitego rozpuszczenia margaryny. Następnie przesiać mąkę wymieszaną z solą oraz proszkiem do pieczenia. Energicznie mieszać do połączenia składników. Gdy ciasto jest szkliste i wszystkie składniki połączone zdjąć z ognia i wystudzić. Gdy masa całkowicie wystygnie wbijać po jednym jajku , cały czas miksując na gładkie jednolite ciasto. Blachę u mnie z piekarnika o średnicy 36/ 39 cm. natłuścić i oprószyć mąką pszenną. Ciasto rozprowadzić na całą powierzchnię blachy łyżką lub silikonową łopatką. (łyżkę można moczyć delikatnie w wodzie). Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec na złoty kolor około 20 - 25 minut. Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu przekroić po długości czyli w połowie na dwie równe części. Schłodzony krem rozsmarować na jednej połowie ciasta, zakryć drugą połową delikatnie docisnąć. Całość oprószyć cukrem pudrem. Smacznego Rada; Masę można podzielić na dwie części i rozłożyć w mniejszych o jednakowych wymiarach blaszkach, wtedy każdy placek piec osobno.
2
Ciasto w przekroju, można podać.
3
Ciasto przekrojone, rozłożenie kremu.
4
Ciasto po złożeniu.
5
Ciasto gotowe do podania.