Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Keks biszkoptowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2148
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 168
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2148
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 168
3
REKLAMA
Ciasta
Keks biszkoptowy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 25 dag mąki pszennej
- 22 dag cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- aromat waniliowy
- po 5 dag rodzynek
- moreli
- suszonej żurawiny lub wiśni
- kandyzowanej skórki pomarańczowej. Ponadto: tłuszcz i bułka do formy lub papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Rodzynki zalej wrzącą wodą. Odstaw na ok. 10 min a następnie osącz. Morele pokrój w drobną kostkę.
2
Do miski przesiej mąkę. Jajka rozbij, oddziel białka od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę, pod koniec stopniowo – łyżka po łyżce – wsypując cukier. Nie przerywając miksowania dodaj sok z cytryny oraz żółtka. Całość miksuj jeszcze 3-5 min na średnich obrotach.
3
Na koniec do masy dodaj przesianą mąkę, bakalie oraz kilka kropli aromatu waniliowego. Delikatnie wymieszaj trzepaczką, by piana nie opadła.
4
Podłużną foremkę (keksówkę o długości ok. 23 cm) posmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą lub wyłóż papierem do pieczenia. Wlej przygotowane ciasto, wierzch wyrównaj łyżką.
5
Piekarnik nagrzej do temp. 180°C. Włóż formę z ciastem, piecz około 60 min do tzw. suchego patyczka. Wystudź w uchylonym piekarniku.
6
Rada: Suszone owoce możesz kilka godzin wcześniej zalać alkoholem np. rumem a przed dodaniem do ciasta delikatnie oprószyć je mąką. Do ciasta możesz dodać inne bakalie np. suszone śliwki, daktyle, orzechy włoskie, laskowe lub migdały.
7
90 minut
8
Porcja: 260 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie