Smaker

Keks z kandyzowanymi owocami

23.02.2008 Odsłon: 152
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Keks z kandyzowanymi owocami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Sałatki Sałatka imprezowa z selerem i szynką

Wyborna sałatka do grilla.

Odsłon: 605

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karczek duszony z papryką

Dania główne Karczek duszony z papryką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 101

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z ananasem i wędzonym kurczakiem

Świetna do grilla lub do pracy

Odsłon: 132

15 min
8
ErJot
ErJot
Przekąski

Tortilla z kurczakiem

Przekąski Tortilla z kurczakiem

Tortilla z kurczakiem może być smaczną i pożywną przekąską dla młodzieży lub...

Odsłon: 203

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 66

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety wiosenne

Dania główne Krokiety wiosenne

To przepis na wyjątkowe krokiety wiosenne. Wystarczą ci ugotowane placki i fa...

Odsłon: 161

15 min
3
Ciasta
Keks z kandyzowanymi owocami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kostka masła
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 5 jajek
  • 1
  • 5 szkl. mąki pszennej
  • 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 ml likieru migdałowego
  • rdzeń zeskrobany z połowy laski wanilii
  • 15 dag bakalii
  • 15 dag owoców kandyzowanych
  • szczyp ta soli
  • masło i kasza manna do foremki
  • 2 op. gotowego lukru oraz mieszane owoce kandyzowane do ozdoby
Sposób przygotowania:
1

Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę. Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka wstaw do lodówki, a żółtka kolejno dodawaj do ucieranej masy. Mąkę pszenną przesiej z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z mąką ziemniaczaną.

2

Małymi porcjami domieszaj do masy maślano-jajecznej. Dołóż rdzeń wanilii. Wlej likier. Utrzyj mikserem.

3

Schłodzone białka wymieszaj ze szczyptą soli. Ubij na sztywno. Pianę z białek delikatnie połącz z ciastem. Na koniec dodaj grubo pokrojone bakalie i owoce kandyzowane. Foremkę keksową posmaruj masłem, oprósz kaszą manną.

4

Napełnij przygotowanym ciastem. Wierzch wyrównaj łyżką. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Piecz 40––50 min (do tzw. suchego patyczka).

5

Gotowe ciasto ostrożnie wyjmij, przełóż na kratkę kuchenną i pozostaw do wystudzenia. Polej luk rem przygotowanym wg wskazówek na opakowaniu, udekoruj owocami.

6

Łatwy przepis na skórkę pomarańczową

7

Ten kandyzowany frykas to świetny dodatek do świątecznych wypieków. Zamiast kupować gotową skórkę, zrób ją samodzielnie – będzie smaczniejsza i zdrowsza!

8

>Krok 1. Przygotuj syrop. W rondelku wymieszaj 1/4 szkl. cukru i 2 łyżki wody. Nie przerywając mieszania, podgrzewaj, aż cukier całkiem się rozpuści i powstanie gęsta masa.

9

Krok 2. Dodaj skórkę z pomarańczy. Pamiętaj, by wcześniej usunąć z niej gorzkie błonki. Najlepiej, gdy skórka będzie pokrojona w kostkę albo w cienkie paseczki. Skórkę duś w syropie 5 min (na małym ogniu, pod przykryciem).

10

Krok 3. Poczekaj, aż skórka wystygnie. Jeśli nie wykorzystasz całej, trzymaj ją w słoiku.Źródło: Tina