Smaker

Keto ciasto z nietoperzem (Paleo, LowCarb)

29.10.2019 Odsłon: 1484
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
moderncavegirl
moderncavegirl

Wypiek idealny na Halloween, w dodatku zgodny z dietą ketogeniczną, czyli keto ciasto dyniowo - czekoladowe z nietoperzem. Zachwyci nie tylko dzieci! ???? Więcej przepisów na pyszne dania znajdziesz na https://moderncavegirl.pl

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 2711

15 min
17
MZet
MZet
Ciasta

Ciasteczka z serem

Ciasta Ciasteczka z serem

Smaczna przekąska do chrupania

Odsłon: 128

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Apetyczne śniadanie

Śniadania Apetyczne śniadanie

Połączenie jajek, sera warzyw, upieczone, sprawi ,że śniadanie będzie zdrowe...

Odsłon: 666

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Dania główne Szaszłyki z boczkiem, kiełbasą i serem

Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.

Odsłon: 184

15 min
7
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Ciasta Mini SERNICZKI z borówkami i bezą-pyszne babeczki pieczone z serem-idealne na każdą okazję

Wspaniałe, delikatne mini serniczki z borówkami amerykańskimi i bezą. Są łat...

Odsłon: 233

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8258

15 min
12
Ciasta
Keto ciasto z nietoperzem (Paleo, LowCarb)
Autor:
moderncavegirl
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 80 g rafinowanego oleju kokosowego
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 20 g czarnego kakao
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki mleka kokosowego
  • 30 g czekolady gorzkiej 99% kakao
  • 200 g puree z dyni Hokkaido
  • 3 jajka
  • 1/4 szklanki rafinowanego oleju kokosowego rozpuszczonego
  • 1/2 szklanki erytrytolu
  • 1/4 łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej, drobnej
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 15 g musu kokosowego
  • 40 g gęstego jogurtu kokosowego
  • 1 łyżeczka czarnego kakao
Sposób przygotowania:
1

Ciasto czekoladowe Olej kokosowy lub masło rozpuścić razem z czekoladą. Wszystkie pozostałe składniki zblendować i dodać rozpuszczone masło z czekoladą. Można też oddzielić białka od żółtek, ubić je na sztywną pianę i dopiero potem dodać do reszty zblendowanych składników. Wylać do foremki o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu przez ok 20 minut (do suchego patyczka). Ostudzić. Z ciasta wykrawać foremką nietoperze.

2

Ciasto dyniowe Puree z dyni zblendować na gładką masę razem z jajkami, erytrytolem, olejem kokosowym, przyprawą do piernika, mlekiem kokosowym i ekstraktem z wanilii. Sypkie składniki wymieszać w osobnej miseczce, po czym dodać do masy dyniowej i dokładnie wymieszać. Przelać masę do keksówki o wymiarach 25 x 11 cm wyłożonej papierem do pieczenia. W cieście układać pionowo kawałki ciasta czekoladowego w kształcie nietoperza. Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez ok 30- 35 minut aż do zrumienienia. Całkowicie wystudzić.

3

Polewa Mus kokosowy rozpuścić na małym ogniu. Dokładnie wymieszać z kakao, aby nie było żadnych grudek. Na koniec dodać jogurt kokosowy i wymieszać do połączenia się składników. Ostudzone ciasto polać polewą.