Smaker

Keto ciasto z nietoperzem (Paleo, LowCarb)

29.10.2019 Odsłon: 1486
5.0 (1 oceny)
>60 min
>6 os.
moderncavegirl
moderncavegirl

Wypiek idealny na Halloween, w dodatku zgodny z dietą ketogeniczną, czyli keto ciasto dyniowo - czekoladowe z nietoperzem. Zachwyci nie tylko dzieci! ???? Więcej przepisów na pyszne dania znajdziesz na https://moderncavegirl.pl

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1841

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13275

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45508

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2599

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3747

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4770

60 min
6
Ciasta
Keto ciasto z nietoperzem (Paleo, LowCarb)
Autor:
moderncavegirl
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 80 g rafinowanego oleju kokosowego
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 20 g czarnego kakao
  • 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 2 łyżki mleka kokosowego
  • 30 g czekolady gorzkiej 99% kakao
  • 200 g puree z dyni Hokkaido
  • 3 jajka
  • 1/4 szklanki rafinowanego oleju kokosowego rozpuszczonego
  • 1/2 szklanki erytrytolu
  • 1/4 łyżeczki soli himalajskiej lub morskiej, drobnej
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 15 g musu kokosowego
  • 40 g gęstego jogurtu kokosowego
  • 1 łyżeczka czarnego kakao
Sposób przygotowania:
1

Ciasto czekoladowe Olej kokosowy lub masło rozpuścić razem z czekoladą. Wszystkie pozostałe składniki zblendować i dodać rozpuszczone masło z czekoladą. Można też oddzielić białka od żółtek, ubić je na sztywną pianę i dopiero potem dodać do reszty zblendowanych składników. Wylać do foremki o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu przez ok 20 minut (do suchego patyczka). Ostudzić. Z ciasta wykrawać foremką nietoperze.

2

Ciasto dyniowe Puree z dyni zblendować na gładką masę razem z jajkami, erytrytolem, olejem kokosowym, przyprawą do piernika, mlekiem kokosowym i ekstraktem z wanilii. Sypkie składniki wymieszać w osobnej miseczce, po czym dodać do masy dyniowej i dokładnie wymieszać. Przelać masę do keksówki o wymiarach 25 x 11 cm wyłożonej papierem do pieczenia. W cieście układać pionowo kawałki ciasta czekoladowego w kształcie nietoperza. Piec w temperaturze 160 stopni Celsjusza z termoobiegiem przez ok 30- 35 minut aż do zrumienienia. Całkowicie wystudzić.

3

Polewa Mus kokosowy rozpuścić na małym ogniu. Dokładnie wymieszać z kakao, aby nie było żadnych grudek. Na koniec dodać jogurt kokosowy i wymieszać do połączenia się składników. Ostudzone ciasto polać polewą.