Smaker

Krem cytrynowy

19.01.2024 Odsłon: 70439
5.0 (229 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Krem cytrynowy przygotowałam do karpatki, która chodziła za mną od kilku dni i w końcu udało się ją upiec. Krem o smaku cytryny , prosty i smaczny. Po przygotowaniu należy go schłodzić w lodówce. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, garnek, szklanka o poj. 250 ml, miska, łopatka silikonowa, folia spożywcza,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 347

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 330

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4941

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 113

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 160

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 441

15 min
4
Ciasta
Krem cytrynowy
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • budynie cytrynowe 2 op. po 40 g,
  • masło 200 g,
  • mleko 600 g,
  • cukier puder do smaku według uznania,
  • sok cytryny 2 - 3 łyżki,
  • opcjonalnie skóra starta z cytryny,
Sposób przygotowania:
1

W 3/4 szklanki o poj. 250 ml. rozmieszać budynie, pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać rozmieszane budynie energicznie mieszając. Gotować aż masa zgęstnieje. Ugotowany budyń zakryć folią spożywczą by nie utworzył się kożuch i odłożyć do całkowitego wystudzenia, co jakiś czas przemieszać. Masło utrzeć na puch, dodając pod koniec ucierania cukier puder do smaku ( według swojego uznania). Gdy masa będzie biała i puszysta dodawać stopniowo całkowicie wystudzony budyń oraz sok z cytryny, a także startą skórkę nie koniecznie. Włożyć do lodówki celem schłodzenia. Smacznego Rada; Taki krem nadaje się do tortów, ciast, babeczek i deserów .

2

Gotowanie budyniu.

3

Ucieranie masła z cukrem pudrem.

4

Łączenie masła z zimnym budyniem.

5

Krem gotowy do schłodzenia.