Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest pychota najlepiej smakuje następnego dnia po upieczeniu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
REKLAMA
Ciasta
krucha szarlotka z budyniem
tolerancja
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :mąka tortowa, 75 dkg
- masło, 30 dkg
- jajka, 2 całe i 2 żółtka
- proszek do pieczenia, 2 łyzeczki
- cukier puder, półtorej szklanki
- Masa jabłkowa : jabłka, 2 kg
- cynamon, 1 płaska łyzeczka
- cukier kryształ, 0,5 szklanki
- budyń waniliowy lub smietankowy, 2 szt
- mleko, 4 i1/2 szklanki
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ciasto: mąkę przesiac dodac masło starte na tarku , cukier , jajka i żółtka , proszek do pieczenia zarobic miękkie ciasto podzielic na 2 części i położyc do lodówki na ok 1 godz.
2
jabłka usmażyc z cynamonem i cukrem (można dodac pod koniec smażenia cukier waniliowy będą smaczniejsze) gdy gotowe odstawic do wystygnięcia
3
1 budyń jest na 3 szkl mleka ( dwa 6) proporcja jest zmniejszona na 4 i pół szkl ze względu na to że musi miec trochę gęstrzą konsystencję.Budyn ugotowac tak jak pisze na opakowaniu( pamietajac o zmniejszeniu ilości mleka)
4
Ciasto wyjąc z lodówki rozwałkowac 1 częśc wyłozyc na dużą blachę posmarowaną wczesniej tłuszczem i wyłozoną papierem do pieczenia.Na to dajemy usmażone jabłka , nastepnie ciepły bubyń i na koniec drugą połowę ciasta.ja odkroiłam troszkę ciasta z drugiej połowy i uformowałam wałki dla lepszego wygladu.placek do rozgrzanegona 190 stopni piekarnika na ok 1 godz.Najlepiej smakuje następnego dnia.