Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruche orzechowe ciasto"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 277
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1134
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 277
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1134
9
REKLAMA
Ciasta
Kruche orzechowe ciasto
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag mąki pszennej
- 60 dag cukru
- 150 g masła
- 30 dag orzechów włoskich
- 30 dag orzechów laskowych
- 30 dag śmietany kremówki
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- mąka pszenna do posypania stolnicy
- tłuszcz i mąka pszenna do przygotowania tortownicy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj 15 dag cukru, sól i pokrojone na kawałeczki zimne masło. Siekaj nożem, aż powstaną grudki. Wtedy wbij 1 jajko i szybko zagnieć rękoma kruche ciasto. Uformuj z niego kulę, zawiń w folię spożywczą i schowaj do lodówki na ok. 1 godz.
2
W tym czasie orzechy włoskie oraz laskowe grubo posiekaj. W rondlu skarmelizuj pozostały cukier. Wsyp do niego posiekane orzechy, dokładnie wymieszaj. Następnie powoli wlewaj śmietanę kremówkę i mieszaj cały czas, aby połączyła się z karmelem. Zdejmij rondel z ognia, przestudź masę orzechową.
3
4/5 ciasta rozwałkuj na oprószonej mąką stolnicy. Tortownicę o śr. 31 cm natłuść i wysyp mąką. Spód i brzegi wylep plackiem. Wyłóż przestudzoną masę orzechową.
4
Resztę ciasta rozwałkuj, powycinaj z niego ozdoby. Ułóż je na orzechach, posmaruj rozmąconym jajkiem. Placek piecz 30 min w 175 st., a potem 15 min w 150 st. Schładzaj kilka godzin. Ew. posyp cukrem pudrem i podawaj z bitą śmietaną.Źródło: Tina