Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kruchy kołaczyk ze śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1355
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 510
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1163
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1355
9
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 510
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3517
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1163
12
REKLAMA
Ciasta
Kruchy kołaczyk ze śliwkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 dag mąki pszennej
- 8 dag mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki brązowego cukru
- 12 dag masła
- 1 płaska łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka maślanki
- szczypta soli. Dodatkowo: 50 dag śliwek węgierek
- 2 łyżki cukru typu gruby kryształ lub zwykłego
- 1 jajko do posmarowania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Mąki wymieszaj i przesiej. Wsyp sól. Mocno schłodzone masło posiekaj. Dodaj mąki, cukier, skórkę cytrynową, sok z cytryny i maślankę. Szybko zagnieć ciasto. Włóż je do lodówki na godzinę.
2
Śliwki umyj, wypestkuj, pokrój w ósemki. Piekarnik nagrzej do 190oC. Na blacie rozłóż kawałek pergaminu wielkości blaszki. Rozwałkuj na nim ciasto na kształt koła, ewentualnie podsypując je odrobiną mąki. Na środku placka połóż kawałki śliwki. Krawędź ciasta (o szerokości ok. 4 cm) zawiń dookoła nad owocami, lekko dociśnij.
3
Placek posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp cukrem. Przełóż ostrożnie na blaszkę i piecz 45-50 minut.Źródło: Naj