Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruchy torcik został przełożony śmietankowym kremem budyniowym i udekorowany różnymi słodkościami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 134
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 667
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 134
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 667
10
18
REKLAMA
Ciasta
Kruchy tort serduszko
Black_soul
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- - 1 żółtko
- - 1 szklanka mąki tortowej
- - 10 dag margaryny
- - 1/4 szklanki cukru pudru
- lukier:
- - 1 białko
- - około 1 szklanka cukru pudru
- - różowy barwnik spożywczy
- krem:
- - 2 szklanki mleka
- - 2 budynie śmietankowe
- - cukier puder do smaku
- - 25 dag margaryny ,,Kasia''
- dekoracja:
- - różowe i białe beziki
- - makaroniki
- - bratki
- - truskawki
Sposób przygotowania:
1
1. Mąkę i cukier puder dajemy do miski. Margarynę z tymi składnikami rozcieramy opuszkami palców. Dodajemy żółtko i zagniatamy ciasto. Wkładamy je do lodówki na około 30 minut. 2. Przygotowujemy szablon. Drukujemy szablon serduszka. 3. Ciasto wałkujemy. Szablony przykładamy do ciasta i nożem je obrysowujemy na cieście. Wycinamy trzy serduszka. Dodatkowo wycinamy foremką małe serduszka, które posłużą do dekoracji. 4. Pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni. 5. Gotowe części odkładamy do ostygnięcia. 6. Białko ucieramy z cukrem pudrem, który dodajemy stopniowo.Ucieramy aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję. Dodajemy barwnik i jeszcze chwilkę ucieramy. Gotowy lukier przekładamy do rękawa cukierniczego. 7. Ciasteczka dekorujemy wedle uznania lukrem. Zostawiamy do zastygnięcia lukru. 8. Przygotowujemy krem. Budynie rozpuszczamy w jednej szklance mleka. Drugą szklankę mleka zagotowujemy. Następnie wlewamy rozpuszczone budynie i energicznie mieszamy, aż masa zgęstnieje. Gotową odkładamy do ostygnięcia. 9. Margarynę ucieramy na puszystość. Dodajemy cukier puder i ponownie ucieramy. 10. Stopniowo dodajemy zimny budyń i dokładnie ucieramy. Krem przekładamy do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką. 11. Na sercach wyciskamy rozetki z kremu i przekładamy kolejno. Na wierzchu również wyciskamy rozetki. 12. Dekorujemy ciasteczkami, bezikami i różnymi dodatkami. 13. Gotowe! Smacznego!