Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z ciasteczkowym spodem. Sernik dwukolorowy, biały i jagodowy. Sernik udekorowany galaretkową różą, malinami i borówką. Taki sernik może zastąpić tort na imprezie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki
Niby nic, a jednak trzeba umieć zrobić dobre naleśniki. Przesyłam Wam mój, sp...
Odsłon: 334
1
Pieczywo
Prosty przepis na chleb
Polecam smaczny chlebek, który przygotujecie prosto i szybko. Chlebek swoją ś...
Odsłon: 61
4
Dania główne
Pasta alla Boscaiola- "Boska Jola"
Idealny włoski makaron na czas jesiennego grzybobrania.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 272
7
Przetwory
Marynowana dynia
Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...
Odsłon: 785
6
5
Dania główne
Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym
Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki
Niby nic, a jednak trzeba umieć zrobić dobre naleśniki. Przesyłam Wam mój, sp...
Odsłon: 334
1
Pieczywo
Prosty przepis na chleb
Polecam smaczny chlebek, który przygotujecie prosto i szybko. Chlebek swoją ś...
Odsłon: 61
4
Dania główne
Pasta alla Boscaiola- "Boska Jola"
Idealny włoski makaron na czas jesiennego grzybobrania.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 272
7
Przetwory
Marynowana dynia
Marynowana dynia, jest interesującym dodatkiem do różnych dań pod warunkiem,...
Odsłon: 785
6
5
Dania główne
Krewetki w marynacie musztardowej z majonezem koperkowo-kaparowym
Pyszne krewetki w marynacie musztardowej na okazję, na święta, na elegancką k...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Łaciaty sernik na zimno z galaretkową różą
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- SPÓD CIASTECZKOWY:
- -200 g. OREO -50 g. rurek waflowych z kremem
- -70 g. masła -100 g. gorzkiej czekolady
- MASA SEROWA:
- -330 ml.śmietanki 30 % -130 g. cukru pudru -1 kg. sera twarogowego z wiaderka
- -500 g. serka mascarpone -400 g. jogurtu greckiego
- -50 g. żelatyny -1 szklanka wody -200 g. musu z jagód
- RÓŻA GALARETKOWA: -1 l. wody
- -3 galaretki truskawkowe -foremka silikonowa Róża
- DEKORACJE:
- -125 g. malin -250 g. borówki amerykańskiej -mięta
Sposób przygotowania:
1
Tortownicę 27 cm. zafoliować, włożyć podkładkę do tortów i zabezpieczyć wyżej boki. spód-Ciastka z rurkami rozdrobnić blenderem na żwirek. Masło rozpuścić z czekoladą, wlać do ciasteczek i wymieszać. Zaraz wsypać na dno tortownicy i uklepać palcami. Potem całość schłodzić, aż masa stwardnieje.
2
masa-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do ciepłego.Śmietankę ubić z cukrem pudrem, potem stopniowo dodawanym serem i jogurtem.Na koniec dolewać letnią żelatynę i krótko zmiksować. Połowę przelać do innego naczynia i dodać mus jagodowy i zmiksować.Kłaść kupkami na przemian, do wyczerpania masy.
3
Postukać tortownicą a górę wyrównać szpatułką.
4
Schłodzić w lodówce parę godzin, najlepiej na całą noc.Po schłodzeniu zdjęć obręcz z tortownicy i zabezpieczenia. Przenieść sernik wraz z podkładką na paterę.
5
róża-Galaretki rozpuścić w przegotowanej gorącej wodzie. Odstawić do przestygnięcia i wlać do foremki silikonowej.(dobrze jest taką foremkę umieścić w jakimś pasującym naczyniu, żeby stała równo). Odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Galaretkową różę ostrożnie odwrócić, zdjęć foremkę i ułożyć na serniku.
6
Udekorować malinami, borówką i miętą. Sernik przetrzymywać w lodówce, kroić ostrym i ciepłym nożem.