Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Lemon Curd

07.02.2022 Odsłon: 10819
5.0 (17 oceny)
30 min
>6 os.
RITAcreative-
RITAcreative-

Cytrynowy krem Lemon Curd świetnie się nada do ciast, tortów, bez, tart, lodów, deserów czy ciasteczek. Można go też używać jako smarowidło do pieczywa i naleśników.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5397

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29746

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 230

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9695

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19398

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1040

15 min
2
Ciasta
Lemon Curd
Autor:
RITAcreative-
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • cytryny (2 szt. duże)
  • cukier (110 g)
  • masło (70 g)
  • jajka (2 szt. średniej wielkości)
Sposób przygotowania:
1

Cytryny bardzo dobrze myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Przekrajamy je na połówki i wyciskamy z nich sok. Do rondelka wlewamy około 1/4 wody i wstawiamy na niego szklaną, lub metalową miseczkę. Do miseczki wlewamy sok, dodajemy startą skórkę, cukier, jajka i masło. Mieszamy jednocześnie podgrzewając na średnim grzaniu kuchenki. Od momentu gdy masło się rozpuści gotujemy około 15 minut ciągle mieszając, aż krem lemon curd stanie się gęsty i konsystencją będzie przypominał rzadki budyń. Krem przecedzamy przez sito aby był gładki. Przelewamy do czystego słoiczka i wystudzony wstawiamy do lodówki. Lemon curd już po paru godzinach w lodówce zgęstnieje jeszcze bardziej. Przechowujemy w lodówce do 2 tygodni. Zobacz video, gdzie krok po kroku, pokazane jest jak zrobić taki cytrynowy krem.