Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto smaczne i delikatne, bardzo łatwe do przygotowania, rozpływające się w ustach. Gorąco zachęcam do pieczenia ..
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 985
5
35
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7321
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 985
5
35
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7321
8
REKLAMA
Ciasta
Lord
Ewus71
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt : -4 jajka
- -13 dkg cukru
- -15 dkg mąki tortowej
- -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- - 3 łyżki wody gazowanej lub oranżady
- Nakropienie do biszkopta : - 1 szklanka przegotowanej wody
- - sok z 1/2 cytryny
- - (2-3 ) łyżki cukru
- Płytka kokosowa: -7 białek
- -1 szklanka cukru pudru
- -1 szklanka wiórek kokosowych
- Masa: -7 żółtek
- -3 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru pudru
- -1 cukier waniliowy
- -1 kostka masła lub margaryny
- -1 budyń śmietankowy lub waniliowy
- -10 dkg maki ziemniaczanej
- -5 dkg rodzynek
- -4 połówki brzoskwiń z puszki
- Polewa : -1/2 czekolady deserowej
- -4 łyżki mleka
- -1 łyżeczkę masła
- (masło,mleko czekoladę całość rozpuścić )
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt.... Białka ubić na sztywno i stopniowo dodawać cukier ,dalej ubijając do wyczerpania cukru ,następnie , dodać żółtka i wodę... Na koniec dodajemy przesianą mąkę ,wymieszaną z proszkiem do pieczenia ( całość delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki ) Piec w temperaturze 180 stopni Płytka kokosowa: Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać 1 szklankę cukru pudru, dalej ubijając na koniec, dodać jedną szklankę wiórek kokosowych i delikatnie wymieszać. Wyłożyć, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia . Pieczemy w nagrzanym piekarniku 20 -30 minut w temperaturze 180 -190 stopni .
2
Masa: Żółtka , utrzeć z 1 szklanka cukru pudru i cukrem waniliowym ,dodać 1 szklankę zimnego mleka, mąkę ziemniaczana i budyń, Wszystkie składniki połączyć mikserem, już połączone dodać do 2 szklanek gotującego się mleka, całość gotować aż budyń zgęstnieje (intensywnie mieszając ) Odstawić do wystygnięcia . Zimny przecisnąć przez praskę . Masło utrzeć na pulchną masę dodawać po łyżce zimnego budyniu i dalej ucierać (można użyć miksera ) 1/3 masy odłożyć do miseczki, do pozostałej części masy dodać rodzynki i drobno pokrojone( w kostkę ) brzoskwinie .
3
Przygotowanie: Biszkopt nasączyć,rozsmarować, na nim przygotowaną masę z rodzynkami i brzoskwiniami,następnie przykryć płytką kokosową (płytką kokosową przykrywamy razem z papierem od strony... gdzie go nie ma... gdy już placek przykryjemy dopiero delikatnie odrywamy papier.Na wierzch wyłożyć masę bez bakalii i równo rozsmarować. Polać rozpuszczoną czekoladą Blacha 40x26 Smacznego !!!