Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prawie jak pączki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34987
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18578
23
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34987
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18578
23
55
REKLAMA
Ciasta
Loukoumades (czyli pączki po grecku)
wanilia
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- zaczyn: suchych drożdzy, paczka
- drozdzy świeżych, łyżeczka
- letniej wody, 1/2 szkl
- ciasto: wody, 3 szkl
- soli, 1 lyzeczka
- ouzo(albo zastąpić inna wódką o smaku anyżkowym), 3 łyżeczki
- szkl maki, 1 i 1/2
- olej
- miod i cynamon do smaku
Sposób przygotowania:
1
Skladniki zaczynu wymieszac i zostawic na 10 min. Wymieszac wode z sola i wodka. Mieszajac dodac make i drozdze. W razie potrzeby dodac maki wiecej. Ciasto nie może być za rzadkie Zostawic do wyrosniecia na 45min. Rozgrzac olej. Ciasto nabierac lyzka umoczona w wodzie, smazyc jak paczki (no moze raczej na zloto niz brazowo) i osaczac. Przed kazdym loukoumada zmoczyc lyzke, zeby ciasto nie lepilo sie. Podawac polane podgrzanym miodem (tylko do rozpuszczenia) i posypane cynamonem.
2
po powrocie z Grecji długo "chodził" za mna smak Loukoumades długo szukałam przepisu i udało mi sie znaleśc i zaczerpnąc przepisu od http://www.cincin.cc/lofiversion/index.php/t21810.html