Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Lukrowane ciasteczka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8700
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1278
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10319
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4684
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 759
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8700
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1278
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10319
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4684
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 759
5
REKLAMA
Ciasta
Lukrowane ciasteczka
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 i 1/4 szkl. mąki pszennej
- 1/4 szkl. miodu
- 5 łyżek masła
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka kakao
- 4 łyżeczki mielonych korzennych przypraw: goździków
- cynamonu
- gałki muszkatołowej
- kardamonu (ew. 1 op. gotowej przyprawy do piernika)
- mąka do podsypania
- 1 op. gotowego lukru
Sposób przygotowania:
1
10 dni wcześniej. Sztuka: 70 kcal; Cena sztuki: 0,30 zł.
2
Mąkę wymieszaj z sodą i kakao, przesiej na stolnicę. Dosyp mielone przyprawy korzenne (ew. gotową przyprawę do piernika). Wbij jajko. Dołóż miękkie masło, cukier puder oraz miód. Zagnieć gładkie ciasto. Podziel je na porcje. Każdą rozwałkuj na placek o grubości ok. 3 mm. Placki podczas wałkowania lekko podsypuj mąką, by się nie kleiły.
3
Z każdego placka powycinaj ciasteczka. Możesz to robić foremkami w różnych kształtach, np. serduszek, ludzików, gwiazdek, albo szklaneczką. Pierniczki ułóż na blachach przykrytych pergaminem. Wstawiaj je do piekarnika rozgrzanego do temp. 180°C. Piecz 12–15 minut. Uważaj, żeby nie piec za długo, bo pierniczki będą miały gorzkawy smak.
4
Pierniczki wystudź. Przechowuj je w szczelnie zamykanej metalowej puszce lub w szklanym pojemniku, aż staną się miękkie (co najmniej 10 dni). Po tym czasie lukier stop według przepisu. Wyciskając cienkie paseczki lukru, zrób dekoracyjne wzorki na pierniczkach.Źródło: Naj