Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Malinowa beza"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 9142
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1030
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 258
14
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 92
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
naleśniki po węgiersku
Przepis na puszyste naleśniki ze słodkim farszem z orzechów i rodzynek polane...
Odsłon: 9142
10
Przepis dnia
13
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 1030
9
Dania główne
Pieczony łosoś z chrupiącą panierką z makaronem z cukinii
Lekki, świeże i chrupiące danie na kolację.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 258
14
Śniadania
gotowanie jajek
Trzy w jednym, czyli niezbędne informacje do przygotowania jajek na trzy różn...
Odsłon: 92
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Malinowa beza
SmacznePrzepisygazeta
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Beza:
- 25 dag drobnego cukru
- 5 białek
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli. Bita śmietana:
- 40 ml śmietanki kremówki
- 3/4 szklanki cukru pudru . Dodatkowo:
- 1 pomarańcza
- pół kg mrożonych malin
- 40 dag cukru
- sok z 1 cytryny
- 500 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Skórkę z pomarańczy pokrój w kosteczkę, a maliny rozmroź w temperaturze pokojowej. Wodę z dodatkiem cukru zagotuj, dodaj skórkę pomarańczy i połowę malin. Po 40 minutach zdejmij rondelek z ognia i odstaw na około 12 godzin.
2
Następnego dnia podgrzej konfiturę, dodaj sok z cytryny i mieszaj, aż masa zgęstnieje. Wtedy przełóż ją do wyparzonych, gorących słoiczków, zakręć i postaw do góry dnem.
3
Białka ubij na sztywno, dodaj cukier i zmiksuj wraz z octem, mąką ziemniaczaną oraz szczyptą soli.
4
Nałóż masę na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia, po czym wstaw ją na 50 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz 90 minut.
5
Bezę wystudź, a następnie posmaruj ją bitą śmietaną przygotowaną z kremówki i cukru pudru.
6
Na wierzch nałóż konfiturę i maliny.
7
<strong>Antonina Zarakowska z Warszawy</strong>Źródło: Super TV