Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Malinowa chmurka to jest z najbardziej popularnych ciast w ostatnicb latach. Trudno się dziwić jeśli w tym kawałku znajdziemy najlepszy smak lata. Kwaskowaty smak malin połączony ze słodką, delikatną śmietanką i chmurka posypaną prażonymi płatkami migdałowymi. Ta wersja jest bez pieczenia, idealna, kiedy za oknem świeci słońce i nie mamy ochoty dogrzewać się piekarnikiem i też o wiele szybsza.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żur z ziołami
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 93
3
2
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2722
6
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 754
6
8
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 994
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Żur z ziołami
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 93
3
2
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2722
6
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 754
6
8
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 994
2
REKLAMA
Ciasta
Malinowa Chmurka
smacznie_na_talerzu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 750ml wrzątku
- 3 galaretki malinowe
- 600g malin
- 250g ciasteczek maślanych
- 100g masła
- 2 garści płatków migdałowych
- 500ml śmietany 36%
- 250g mascarpone
- 2-3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
We wrzątku rozpuszczamy galaretki. Kiedy przestygnie dodajemy umyte maliny. Zostawiamy do lekkiego stężenia. Ciasteczka blendujemy na konsystencję piasku, dodajemy roztopione i ostudzone masło. Łączymy do uzyskania jednolitej masy. Na dno formy o wymiarach 24x24cm wyłożonej papierem do pieczenia wysypujemy masę ciasteczkową. Dociskamy do dna za pomocą szklanki lub wałeczka.Chłodzimy w lodówce przez godzinę. Tężejącą galaretkę z owocami wylewamy na schłodzony spód. Wyrównujemy, dbając, aby wszystkie owoce były pokryte galaretką. Wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni na minimalnym ogniu. Zostawiamy do wystudzenia. W misie miksera umieszczamy śmietankę oraz mascarpone. Ubijamy na ¾, następnie dodajemy cukier puder do smaku i ubijamy na sztywno. Ubitą śmietanę przekładamy na stężałą galaretkę. Wyrównujemy i obficie posypujemy płatkami migdałowymi. Ciasto przechowujemy w lodówce. Smacznego.