Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Marcepan na białym torcie z winogronami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 161
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 161
3
REKLAMA
Ciasta
Marcepan na białym torcie z winogronami
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 230 g mąki
- po 75 g masła i cukru pudru
- 4 jajka
- 175 g cukru
- 25 g mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- płatki migdałowe
- dżem morelowy (150 g) + 1 łyżka
- 150 g winogron
- łyżka żelatyny
- 700 g kremówki
- 500 g mascarpone
- 2 cukry waniliowe
- 1 śmietan -fix
- 300 g masy z marcepana
Sposób przygotowania:
1
Cukier puder, 150 g mąki, masło i 1 jajo zagnieć na ciasto. Zwiń w folię i schłódź. Trzy jajka rozbij, oddziel żółtka. Białka połącz z 3 łyżkami wody. Ubij, wsypując 100 g cukru. Pianę połącz z żółtkami.
2
Resztę mąki pszennej wymieszaj z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsyp do masy z jaj. Tortownicę wyłóż papierem i rozsmaruj ciasto. Piecz 20 minut w 200°C.
3
Ciasto z lodówki rozwałkuj. Wylep nim tortownicę i piecz 20 minut w 200°C. Wystudź. Biszkopt rozetnij na dwa placki. Spód z kruchego ciasta ułóż w formie i rozprowadź na nim 150 g konfitury. Przykryj jednym płatem ciasta.
4
Winogrona opłucz. Żelatynę połącz z 7 łyżkami zimnej wody i odstaw. Ubij 400 g kremówki. Serek utrzyj z 1 cukrem waniliowym i 75 g cukru zwykłego. Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając. Połącz z masą serową i bitą śmietaną.
5
Połowę kremu rozsmaruj na biszkopcie. Na to wyłóż winogrona, resztę kremu i drugi placek. Schładzaj 2 godziny. Pozostałą śmietanę, drugi cukier waniliowy i zagęstnik ubij. Połowę przełóż do szprycy cukierniczej, resztą posmaruj wierzch i boki tortu.
6
Marcepan rozwałkuj i przykryj tort. Ozdób rozetkami bitej śmietany.
7
Czas przygotowania: 70 minutŹródło: Na żywo