Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Marcepan na białym torcie z winogronami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3897
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 1024
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 236
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34241
87
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 577
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Minipączki z serka
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3897
18
Desery
Kruche faworki
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 1024
2
Dania główne
Kofty jagnięce
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 236
7
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34241
87
Sałatki
Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 577
9
REKLAMA
Ciasta
Marcepan na białym torcie z winogronami
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 230 g mąki
- po 75 g masła i cukru pudru
- 4 jajka
- 175 g cukru
- 25 g mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- płatki migdałowe
- dżem morelowy (150 g) + 1 łyżka
- 150 g winogron
- łyżka żelatyny
- 700 g kremówki
- 500 g mascarpone
- 2 cukry waniliowe
- 1 śmietan -fix
- 300 g masy z marcepana
Sposób przygotowania:
1
Cukier puder, 150 g mąki, masło i 1 jajo zagnieć na ciasto. Zwiń w folię i schłódź. Trzy jajka rozbij, oddziel żółtka. Białka połącz z 3 łyżkami wody. Ubij, wsypując 100 g cukru. Pianę połącz z żółtkami.
2
Resztę mąki pszennej wymieszaj z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wsyp do masy z jaj. Tortownicę wyłóż papierem i rozsmaruj ciasto. Piecz 20 minut w 200°C.
3
Ciasto z lodówki rozwałkuj. Wylep nim tortownicę i piecz 20 minut w 200°C. Wystudź. Biszkopt rozetnij na dwa placki. Spód z kruchego ciasta ułóż w formie i rozprowadź na nim 150 g konfitury. Przykryj jednym płatem ciasta.
4
Winogrona opłucz. Żelatynę połącz z 7 łyżkami zimnej wody i odstaw. Ubij 400 g kremówki. Serek utrzyj z 1 cukrem waniliowym i 75 g cukru zwykłego. Spęczniałą żelatynę rozpuść, podgrzewając. Połącz z masą serową i bitą śmietaną.
5
Połowę kremu rozsmaruj na biszkopcie. Na to wyłóż winogrona, resztę kremu i drugi placek. Schładzaj 2 godziny. Pozostałą śmietanę, drugi cukier waniliowy i zagęstnik ubij. Połowę przełóż do szprycy cukierniczej, resztą posmaruj wierzch i boki tortu.
6
Marcepan rozwałkuj i przykryj tort. Ozdób rozetkami bitej śmietany.
7
Czas przygotowania: 70 minutŹródło: Na żywo