Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne, wielkanocne ciasto orzechowe. Poza świętami też smakuje wyśmienicie:)
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7569
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2609
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7569
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2609
Składniki
Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji mazurka. Pozostałe zemleć.
Masło ucierać powoli, dodając kolejno: żółtka, 150 g cukru pudru, zmielone orzechy, mąkę i sok z cytryny.
Brytfannę wy-łożyć papierem do pieczenia, na dnie układając opłatki lub wafle. Na nich dokładnie rozsmarować masę.
Ubić na sztywno pianę z białek i pozostałego cukru pudru. Wyłożyć ją na masę orzechową i przybrać pozostałymi orzechami. Ciasto piec 30 minut w temperaturze 160° C.
Mazurek można udekorować według własnego pomysłu. Na przykład lukrem (cukier puder ucierać na gładką masę z sokiem z cytryny i zabarwić na różowo, np. sokiem malinowym) oraz malutkimi, kolorowymi cukierkami, które kształtem przypominają pisanki.