Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na wielkanocny mazurek z czekoladą i kajmakiem. Wykonanie łatwe i szybkie, a w smaku rewelacja.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody dubajskie
Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...
Odsłon: 2145
6
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9740
19
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3442
33
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6838
44
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lody dubajskie
Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...
Odsłon: 2145
6
Przekąski
Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem
To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Majeranek
- Zapiekanki
Odsłon: 9740
19
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 3442
33
Dania główne
Ser garwoliński po gruzińsku
Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.
Odsłon: 6838
44
REKLAMA
Ciasta
Mazurek z czekoladą i kajmakiem
RITAcreative-
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- KRUCHE CIASTO: *foremka 25 x 35 cm.
- mąka pszenna (400 g )
- masło (250 g )
- cukier (150 g)
- żółtka (4 szt.)
- jogurt grecki gęsty (1 łyżka)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- MASA CZEKOLADOWA:
- czekolada deserowa (200 g)
- śmietanka kremówka 30 % ( 300 ml.)
- OZDOBA:
- masa kajmakowa (200 g)
- rodzynki
- płatki migdałowe
- kandyzowana skórka pomarańczy
- motylki lukrowe
- złote perełki cukrowe
Sposób przygotowania:
1
Kruche ciasto. Do misy miksera wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, żółtka, jogurt grecki i ZIMNE masło. Zagniatamy ciasto przy użyciu mieszadeł w kształcie świderków. Ciasto można też zagnieść ręcznie. 3/4 ciasta wykładamy na dno foremki wyłożonej papierem do pieczenia i dziurkujemy widelcem. Resztę ciasta dzielimy na 4 części, formułujemy z nich ruloniki i przyklejamy je do krawędziach ciasta. Widelcem robimy wzorek w paseczki. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę lub do zamrażalnika na 10 min. Po tym czasie, pieczemy w funkcji góra dół w 180*C / 20 min. Upieczone ciasto pozostawiamy do wystudzenia a następnie smarujemy je masą kajmakową.
2
Masa czekoladowa. W kąpieli wodnej podgrzewamy śmietankę kremówkę i czekoladę deserową. Masę czekoladową odstawiamy tak na 15 minut do lekkiego ostudzenia, a następnie wylewamy ją na masę kajmakową. Pozostawiamy na pół godzinki, żeby masa czekoladowa troszkę zastygła i po tym czasie dekorujemy mazurka.