Smaker
Dania jednogarnkowe

Meksykańska beza

30.06.2018 Odsłon: 1448
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
angelikakondraciuk1
angelikakondraciuk1

Meksykańska beza, która jest wspomnieniem tego, że mój narzeczony oświadczył mi się na wakacjach w Meksyku! Dziś więc zrobiłam mu niespodziankę i zrobiłam bezę w barwach flagi Meksyku <3

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Roladki z chleba tostowego

Przekąski Roladki z chleba tostowego

Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na pyszne roladki które przyg...

Odsłon: 3679

15 min
17
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Dania główne Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem

Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...

Odsłon: 500

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Tradycyjne rolady wołowe

Dania główne Tradycyjne rolady wołowe

Rolady przygotowałam według przepisu Smaker, są bardzo smaczne, mięsko kruche...

Odsłon: 172

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik na jogurcie

Ciasta Piernik na jogurcie

Najszybszy i najprostszy przepis na piernik w pięć minut bez użycia miksera.

Odsłon: 63

15 min
1

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 524

15 min
14
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 4225

30 min
8
Ciasta
Meksykańska beza
Autor:
angelikakondraciuk1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 białek jaj
  • 250g + 2 łyżki cukru pudru
  • 250g serka mascarpone
  • 400ml śmietanki 30%
  • ulubione owoce
Sposób przygotowania:
1

Beza: Ubijamy białka na sztywno (ważne, aby nie ubijać za mocno!), następnie stopniowo dodajemy cukier puder (łącznie 250g). Piekarnik nagrzewamy do 130 stopni. Masę białkową wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem i pieczemy przez 30 min. Następnie temperaturę zmniejszamy do 100 stopni i pieczemy przez 2h.

2

Krem: Ubijamy śmietankę 30%. Dodajemy serek mascarpone wciąż miksując. Następnie dodajemy 2 łyżki cukru pudru miksując na wolnych obrotach. Masę wykładamy na upieczoną i zimną bezę, ozdabiamy ulubionymi owocami. U mnie są to oczywiście owoce w barwach flagi Meksyku, tak w ramach wspomnień :)