Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dodatek cukinii jest niewyczuwalny w smaku, ale nadaje ciastu wilgotność, dzięki której muffiny nie wyschną z dnia na dzień. Ciasto jest bardzo miękkie, delikatne, biszkoptowe
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 850
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1371
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4492
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3904
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4284
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 850
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1371
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4492
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3904
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4284
5
REKLAMA
Ciasta
Muffinki cynamonowo - cukiniowe
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- jajko 3 duże
- cukier 3/4 szkl.
- olej 3/4 szkl.
- gorzka czekolada stopiona w kąpieli wodnej 10 dag
- mąka pszenna 2 szkl.
- sól 1/2 łyżeczki
- soda 1 płaska łyżeczka
- cynamon 2 łyżeczki
- cukinia obrana i starta na tarce o dużych oczkach 2 szkl. (ok. 40 dag przed obraniem)
- polewa:
- czekolada mleczna lub gorzka 10 dag
- śmietana 12 lub 18% 1 pełna łyżka
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać mąkę, sól, cynamon i sodę. W oddzielnej misce utrzeć trzepaczką jajka z cukrem, przez około 1 minutę. Nadal ucierając, wlewać cienkim strumieniem olej. Następnie dodać cukinię i wymieszać. Wsypać suche składniki i wymieszać łyżką tylko do połączenie składników. Na koniec dodać roztopioną w kąpieli wodnej i lekko przestudzoną czekoladę i ponownie wymieszać. Ciasto przelewać do foremek na muffinki. Piec w temp. 180 ºC, przez około 25-30 minut. Muffinki polać polewą. Czekoladę połamać, wrzucić do garnka o grubym dnie, dodać kwaśną śmietanę i podgrzewać na małym ogniu. Kiedy polewa będzie jednolita, zdjąć z ognia i udekorować muffiny. Pozostawić do zastygnięcia. Smacznego!