Name: muffinki kokosowe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: ciasto: 1 jajko; 2 szklanki mąki; 0,5szkl. mleka; 0,5 szkl mleczka kokosowego; 1/2 szkl. oleju; 1/2 szkl. cukru; łyżeczka proszku do pieczenia; garść wiórek kokosowych; szczypta soli; krem: 200 ml mleka; 200 ml mleka kokosowego; 2 płaskie łyżki maki pszennej; 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej; 0,5 szklanki cukru; 150 g masła; 100 g wiórek kokosowych; 1 cukier waniliowy; 3 łyżki malibu (chlusnęłam na oko ale na pewno było więcej)

krem: Obydwie mąki mieszamy ze szklanką mleka. Resztę mleka gotujemy, dodając oby dwa cukry. Do gotującego się mleka dodajemy mleko z mąką i gotujemy budyń; studzimy. Następnie rozcieramy dobrze masło i nadal ucierając dodajemy po łyżce budyniu oraz malibu, dokładnie miksujemy, na końcu dodajemy wiórki, i mieszamy łyżką.

muffinki kokosowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Duszone przepiórki w szynce

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Ryż smażony z warzywami na patelni

Sałatka z tofu

Półkaczek

Ostatnio komentowane przepisy

Duszone przepiórki w szynce

Schabowe zapiekane z ananasem i żółtym serem

Plastry karkówki pieczone w piekarniku

Ryż smażony z warzywami na patelni

Sałatka z tofu

Półkaczek

muffinki kokosowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy