Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze muffinki jakie jadłam do tej pory, a nie jestem fanką gruszek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 154
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3423
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2135
9
20
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 154
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 3423
4
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 2135
9
20
REKLAMA
Ciasta
Muffinki z gruszką i miodową kruszonką
ilovebakepl
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 ½ szklanki mąki
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki cynamonu
- ½ szklanki cukru
- ¼ szklanki oleju
- 1 duże jajko
- 1/3 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka gruszki pokrojonej w drobną kostkę
- SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 75 g mąki
- 50 g masła lub margaryny
- 2 łyżeczki miodu, płynnego
Sposób przygotowania:
1
W miseczce łączymy mąkę z solą, proszkiem do pieczenia, cynamonem oraz cukrem. W kolejnej misce trzepaczką łączymy wszystkie mokre składniki: olej, jajko, mleko i wanilię. Suche składniki dodajemy do mokrych i mieszamy do połączenia. Na koniec delikatnie mieszamy ciasto z pokrojoną gruszką. Wszystkie składniki na kruszonkę przekładamy do miski i dłońmi rozdrabniamy, aż uzyskamy grudkowatą teksturę. Formę na muffinki wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Przekładamy ciasto do ¾ wysokości foremki, wierzch obsypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy przez ok. 30-35 min, do uzyskania złotego koloru muffinek. Po upieczeniu zostawiamy na 15 min. w piekarniku i dopiero po tym czasie wyciągamy i studzimy. Smacznego.